Скумбрия, как и многие виды рыб, отличный источник жирных кислот (омега 3) и витамина D. Помимо этого мясо скумбрии способствует улучшению памяти, регулирует обмен веществ, препятствует образованию холестериновых бляшек в сосудах, помогает улучшить зрение и, в целом, повышает иммунитет.
Это ответы обывателелей, а хотелось-бы получить ответ специалистов, я тоже очень люблю скумбрию!