В чем заключается Диета 4? Что употреблять при Диете 4? Сколько дней длится Диета 4?

Диетический стол №4 (по Певзнеру) был разработан для пациентов с острыми заболеваниями и обострением хронических заболеваний кишечника, сопровождающихся диареей.

Питание 5-6 раз в день, небольшими порциями. Снижается употребление жиров и углеводов при нормальном содержании белков.

Рекомендуемые продукты: супы на обезжиренном слабом мясном или рыбном бульоне; нежирные виды мяса, птицы и рыбы без кожи и сухожилий в виде паровых котлет, суфле, фрикаделек; яйца всмятку или паровой омлет; крупы: рисовая, овсяная, гречневая в виде протертых каш на воде или на обезжиренном бульоне; кисели из ягод черники, айвы, груш (фрукты и ягоды в натуральном виде, сухофрукты исключаются); сухари из пшеничного хлеба высшего сорта; из напитков разрешается зеленый чай, черный кофе, какао на воде, отвары из терпких ягод.

Диету рекомендуется соблюдать до прохождения симптомов острого заболевания кишечника.

Диета №4 предписывается при заболеваниях кишечника и диарее. Питаться следует небольшим порциями 5-6 раз в день. Вот тут есть подробное меню на каждый день http://happy-womens.com/dieta-4-stol.html .

Диета 4 заключается в исключении в питании острого,жирного.Пища должна быть приготовлена на пару в т.ч. овощи и фрукты,мясо-курятина и телятина,рыба - на пару или вареная.