Можно)
Это традиционное украшение могил в России, показывает уважение к умершему, показывает окружающим, что за могилой ухаживают, то есть, умершего любят и помнят.
Ну и просто красиво)
Можно сделать цветник, можно его засадиить "вековой травой" или засыпать мраморной крошкой. А можно вместо цветника оформить захоронение надгробной плитой. Тоже практично и эстетично.