Морской рис нормализует пищеварение, обмен веществ и самочувствие, снижает уровень сахара, артериальное давление (обладает мочегонным эффектом), поддерживает нервную систему, очищает печень, противодействует заболеваниям сердца. Кроме того, морской рис способен заменить антибиотики при лечении дыхательной системы.
Чтобы вырастить морской рис, необходимо прокипятить минеральную воду и остудить до комнатной температуры. В стеклянную банку с водой добавить немного сухофруктов (изюм, чернослив, курага), пару ложек индийского риса и несколько ложек сахара (растворенного в воде). Банку накрыть марлей и поместить в теплое, сухое место.
На вторые сутки настой слить через марлю, морской рис - промыть прохладной водой и снова залить кипяченой водой со свежими сухофруктами. Получившийся напиток можно пить.