Когда пишешь сочинение, в нём обязательно есть вопрос (или несколько), о котором ты собственно в сочинении и рассуждаешь. Тезис - это краткий ответ на этот вопрос. Можно обратиться к собственному опыту, описать позицию автора, если сочинение по какому-то литературному произведению, или подсмотреть в готовых сочинениях (например, тут https://faston24.ru/smelost-i-trusost-v-proizvedenii-sudba-cheloveka-sochinenie-k-ege-2018-primery-tezisy/)