Андрей, все индивидуально). Моя знакомая ювелир с 23-летним стажем делает так в перерывах: во-первых, смотрит в даль в окно пять минут, потом вращения глазами (восьмерку в разные стороны), еще у нее есть на столе маленький сочно-зеленый коврик (смотрит на него).
Основным тут будет взляд вдаль. Также Люда (ювелир) рисует черную точку на листе, прикрепляет к стене - встает и смотрит на точку с разного расстояния.
Зеленый коврик ключевой момент. Во время перерыва ювелир смотрел на изумруд, а он как известно зеленый. Зеленый цвет дает глазу отдохнуть и после взгляда на него повышается внимательность.