Роспотребнадзор и МЧС каждую весну определяет список мест, где можно купаться безопасно. В 2019-м, например, разрешено было купаться на пруду в поселке Хрустальном (пляж базы отдыха «Кемпинг» ), на пляже санатория-профилактория «Озеро Глухое», пляже базы отдыха «Сосновый бор» на Билимбаевском пруду, пляже санатория «Гранатовая бухта» в Сысертском городском округе и городском пляже на Верх-Нейвинском пруду в Новоуральске. Все эти пляжи можно найти на одной карте здесь: https://www.e1.ru/news/spool/news_id-66157234.html?from=yaznatoki
Можно купаться в больших открытых бассейнах (термальный комплекс на Уктусе, "Cuba Beach Club" на ВИЗе, они все платные). Подробное описание всех пляжей в этом обзоре: https://www.e1.ru/news/spool/news_id-66157096.html?from=yaznatoki