Я ГОТОВЛЮ "ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ" ТАК!
1. Морковь и лук мою и очищаю. Лук нарезаю мелким кубиком, а морковь тру на крупной терке.
2. Куриные голени выкладываю в большую миску, добавляю к ним... Читать далее
Чтобы запечь гуся в духовке целиком необходимо его правильно подготовить, т.е. замариновать. За 2 дня до прихода гостей замачиваем гуся в миниральной воде и отправляем в холодильник... Читать далее
Что бы запечь гуся в духовке целиком и при этом он не был жестким, надо его предварительно замариновать. Для этого лучше всего натереть гуся со всех сторон смесью соли, ягод клюквы (так... Читать далее
Варианта два: с помощью специального термометра и подручными способами.
Если у вас есть термометр, то его нужно воткнуть в самую толстую часть курицы и подержать там несколько секунд... Читать далее
Запечь курицу в духовке не составит особого труда, поскольку есть множество рецептов и приспособлений для запекания. На любом кулинарном сайте можно найти подходящий рецепт, в том числе и... Читать далее
Думаю, это тот самый вопрос, который лчше вбить в поисковую строку, чем ждать, когда ответят здесь. Быстрее найдете нужный рецепт) Гуся можно запечь, например, с яблоками целиком, или в... Читать далее
Очень простой рецепт и вы сможете приятно удивить и близких и друзей. Смазать курицу приправами, майонезом и аджикой и в фольге поставить ее запекать, затем за минут 20 до окончательного... Читать далее
Любой продукт чтобы стал мягче потомить его в духовке на малом жаре 150 градусов под крышкой 1.5-2 часа. Мясо станет мягкой. А корочку получить снять крышку и увеличить огонь до 180-200... Читать далее