Нормално ли наличие осадка в вине, которое продают в бутылках?

Анонимный вопрос · 4 ответа

Это на столько же нормално как: сыр с плесенью (дор блю) сыр с личинками мух (касу марцу) свинной окорок которому 2 года (хамон) соус из протухших в течении 6 месяцев рыб (юьлу Вьетнам) и... Читать далее

Надежда Астрова5 лет479

Интересуюсь многим, а особенно, на сегодняшний день, дизайном в разном его проявлении, модой, искусством, литературой и садоводством.

Как проверить качество вина в домашних условиях?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Например, есть простой способ, с помощью воды. В юольшую глубокую кастрюлю набираем воды. Вино лучше налить в пробирку или в посудину с узким горлышком. Зажимаем горлышко пальцем и... Читать далее

Vikup-V3г413

Владислав ЗиминБартендер, участник конференции сомелье России. Эксперт в области спиртных напитков и редкого алкоголя.

В чем особенности коллекционного вина?

спрашиваетЕкатерина Павлова · 1 ответ

Коллекционное вино – это достаточно обширное понятие. Никто не запретит вам коллекционировать абсолютно любое вино, даже если оно относиться к дешёвому ценовому сегменту. Просто в таком... Читать далее

Сигма-Трейд3г115

Михаил ЖимайловВинодел и технолог бродильных производств

Улучшается ли качество вишневого вина при выдержке?

спрашиваетДмитрий Гаун · 2 ответа

При выдержке виноградных и фруктовых вин происходит множество сложных процессов, в результате которых улучшается его структура и органолептические характеристики (вкусоароматические состав... Читать далее