Из чего делают кленовый сироп?

Анонимный вопрос · 3 ответа

Кленовый сироп — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного клёна, чёрного клёна, остролистного клёна, ясенелистного клёна или любого другого вида клёна. Часто употребляется в... Читать далее

Наталья Ткачёва6 лет1,5 K

Из чего изготавливается лапша быстрого приготовления и почему она такая дешёвая?

спрашиваетКсения Новикова · 2 ответа

На счёт дешевизны можно поспорить). Лапша Роллтон, которая весит 90 г., стоит 13 рублей, в то время как 1000 грамм обычных макарон будет стоить 50-60 рублей. Вот и судите теперь: дешевые они или нет)

Хассп Пищевая безопасность3г253

Григорий ШевченкоРазработка системы ХАССП и СМБПП на пищевых предприятиях

Какие требования предъявляются к журналам для пищевого производства и общепита?

Анонимный вопрос · 2 ответа

С 1 января 2021 вышел новый СанПиН для общественного питания: САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ... Читать далее

Владимир Козлов2г338

Разработчик встроенных систем, немного радиолюбитель.

Как делают сусальное золото и почему его можно есть?

спрашиваетVeronika Kandaurova · 2 ответа

Как делают сусальное золото: ru.wikipedia.org/wiki/Сусальное_золото Почему его можно есть: золото в любом виде - биологически инертный материал, не вступает ни в какие химические реакции... Читать далее

Валентина Р4г272

По каким косвенным признакам можно обнаружить пальмовое масло в горьком шоколаде, если в составе продукта оно не указано?

спрашиваетИгорь Двуреченский · 3 ответа

Я всегда отличала пальмовое масло на вкус, ингредиенты с ним становятся нейтральные, почти без вкуса, пластилиновые. И продукт долго не тает во рту. Зато, когда сама готовлю на... Читать далее

Центр пищевых технологий, НВФ4г592

Александр СотниковПредприниматель, консультант в области предпринимательства связанного с пищевой отраслью.

Я нахожусь на больничном ,работаю в пищевом производстве,нужно ли после больничного уходить на самоизоляции ?

спрашиваетVladimir · 1 ответ

Если у вас есть цель уйти на самоизоляцию, то да - вы можете на нее уходить. Может быть что то и поменялос, но два дня назад выход из самоизоляции был добровольным и не желательным... Читать далее

Иван Воробьёв5 лет24

Имею естественно научное образование, в юношестве прикипел к литературе, сейчас активно занимаюсь развитием в IT сфере

Как обжать силиконовый шланг на штуцер елке

спрашиваетАлексей Ч. · 2 ответа

Если нужно уменьшить диаметр шланга, то вам следует воспользоваться чем-то вроде металлического кольца либо хомута, обжимать шланг необходимо с нескольких сторон, чтобы не образовывалось застоя воды.

Дмитрий Иванов5 лет156

Я люблю людей. Особенно голубоглазых блондинок.

Как организована работа на производстве? Например, компания производит продукты питания. Кто придумывает новый вкус (допустим, торта), кто пишет новые предложения в компанию и кто их утверждает?

спрашиваетВиктория Смехова · 1 ответ

Всё это делают специалисты. Технолог например, делает рецептуру нового изделия. Маркетинг изучает нужно ли это изделие рынку и по какой цене. Исходя из этой информации даёт... Читать далее

Vlad Ivanov4г374

надоело

Зачем на фольгированной крышке йогурта Epica такие пупырки? Это связано с производством самой фольги?

Анонимный вопрос · 1 ответ

Все очень просто - эти "пупырки" сделаны для того что бы предотвратить разрыв фольги при открывании. Если фольга начинает рваться, то рано или поздно натолкнется на штамповку "пупырки", и... Читать далее

elizaveta fomina8 лет57

студентка ЛЭТИ, увлекаюсь классической философской литературой и тд

Где авиакомпании готовят еду для пассажиров самолёта?

спрашиваетAnna Kardapoltseva · 1 ответ

Добрый день! Вот здесь всё подробно описано. Даже удивительно. Кто-то провел целое исследование.

http://kak-eto-sdelano.ru/kak-gotovyat-dlya-passazhirov-samoleta/