У нас родниковая вода в пластиковом ведре с крышкой через две недели была как только что принесенная, вкусная и без какого-либо запаха. А уж в холодильнике будет хранится и месяц, а возможно и больше
PD - это аббревиатура, сокращение от production date (может выглядеть также как prod date). Обозначает именно дату производства продукта.