№ 141 (28004), 7 августа

6

Московское качество

Московское

качество 2018

Среди спортивных магазинов появился явный лидер

Москвичи выбирают любимые продукты, магазины и лучшие управляющие компании, представленные на конкурсе «Московское качество».

Хлебобулочные и кондитерские изделия представлены в шести номинациях: «Мучнисто-кондитерские изделия (пряники)", "Изделия мучнисто-кондитерские для потребителей с сахарным диабетом», "Изделия хлебобулочные для потребителей с сахарным диабетом», «Хлеб подовый из муки пшеничной высшего сорта», «Сдобные изделия (куличи)», «Хлеб ржанопшеничный и пшенично-ржаной».

В категории «Здоровое питание» горожане назовут лучшую, на их взгляд, столовую питьевую воду, минеральную лечебно-столовую воду и воду

Спортивные магазины, %

Спортмастер 41,7

Декатлон 14,6

Adidas

10,4

для детского питания. А также выберут лучшие спортивные

компании.

Кстати, среди спортивных магазинов появился безоговорочный лидер - «Спортмастер» (см. инфографику). Лучший ржано-пшеничный и пшенично-ржаной хлеб, по мнению москвичей, печет компания «Фацер». Но, как показывает практика предыдущих конкурсов, лидеры голосования могут поменяться буквально в любой день. Заходите на сайт Московской торгово-промышленной палаты и делайте свой выбор! Кто знает, может быть, именно ваш голос станет решающим. Кстати, с одного IP-адреса можно проголосовать только один раз, поэтому результаты голосования вполне объективны.

Хлеб ржано-пше-

ничный и пшенично-ржаной, %

Фацер

52,7

Хлебозавод 28 11,3

FVSPORT

2

2XU

2

New Balance

4,2

Триал-Спорт

4,2

5

МАРИНА ВАУЛИНА ДИЕТОЛОГ

На сайте mostpp.ru продолжается голосование в рамках конкурса «Московское качество»: горожане выбирают лучших производителей бутилированной воды, хлебобулочных изделий, а также лучшие спортивные магазины и управляющие компании в сфере ЖКХ.

Puma

8,3

Nike 6,3

Экстрим

Ваш вариант

11,5

Ашан

2,3

6,3 2,7

Азбука Вкуса

Коломенский БКК

6,3

Рижский хлеб

Щелковохлеб

4,1

Каравай СВ

4,1

182

кусков хлеба съедает в среднем в день житель столицы

Отучайтесь пить воду стаканами

то лето в Москве значительно теплее обычного, поэтому соблюдение питьевого режима -- вопрос весьма важный. Что нам пить и сколько?

Принято считать, что каждые сутки человек должен выпивать 30-40 миллилитров воды на килограмм тела. Если, например, вы весите 80 килограммов, то нужно пить примерно 2,5 литра воды в сутки. Именно воды: чай, кофе, сок, кефир и любые другие жидкости не в счет. Это уже еда. При этом многие врачи сходятся во мнении, что пить воду нужно исходя из реальных потребностей организма, которые вы сами хорошо чувствуете. И главный вопрос-- не сколько пить, а как. Человеческий организм может одномоментно усвоить

всего 60-80 миллилитров

здоровье

воды. Даже если вы разом выпьете 2-3 стакана, то реально усвоится лишь малая часть этой жидкости, а остальная уйдет через почки транзитом. Поэтому пить водулучше маленькими глотками через каждые 15-20 минут. Для этого если вы в дороге - всегда имейте с собой бутылку с водой. Если вы дома или

в офисе - держите рядом полный стакан и время от вре-

мени отхлебывайте из него. Пить минеральную воду я советую только тем, кому ее прописал доктор. Употреблять газированную тоже нет смысла: она раздражает стенки желудка, к тому же ее всегда выпиваешь в 1,5-2 раза больше, чем необходимо. Сладкая вода-газировка-для утоления жажды тоже не годится. Чем больше ее пьешь, тем больше хочется. Поэтому пейте обычную питьевую воду: из бутылки, кулера или очищенную из-под крана. Лучше, если температура воды будет чуть ниже комнатной, но не холодной - чтобы не простудиться.

Многие уверены, что после трапезы, особенно если в ра-

ционе было мясо, нельзя пить аж четыре часа, чтобы не разбавлять желудочный сок. Это ерунда. Пить можно уже через час после еды. И если вы выпиваете по трети стакана каждые 15-20 минут, то желудочный сок вы точно не разбавите.

Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции «Вечерней Москвы»

Для занятий важно выбрать удобные гантели

товар

Гантели хороши тем, что в домашнихусловияхпозволяют нарастить мышцы или избавиться отлишнего жира. Главное- выбрать правильный и наиболее удобный снаряд.

Есть два вида гантелей - литые и разборные. Первые встречаются все реже, а если встретите - лучше не покупать. В этом уверен персональный фитнес-тренер, член Международной ассоциации спортивных наук Руслан Халилов.

Литые гантели -- это история с советских еще времен, когда было много чугуна, зато не было простейших технологий, позволяющих производить гантели разборные, пояснил эксперт. - Литые гантели- прошлый век. Если вы их купили, вам придется приобретать все новые и новые пары, потому что нагрузки будут то расти, то снижаться.

Как пояснил Руслан, значи-

тельнологичнеекупитьгантели разборные. Их вес может варьироваться от 2 до 25 кило-

граммов. Разборные гантели состоят из грифа и блинов. Гриф - рифленая рукоятка, на которую нанизываются блины. Блины съемный диск-утяжелитель, они бывают разной массы. Как правило, от 0,5 до 3 килограммов.

Московская городская Дума

Вечерняя Москва 7 августа 2018 года № 141 (28004) vm.ru

ВЕЧЕРНЯЯ

МОСКВА

ЕЖЕДНЕВНАЯ ДЕЛОВАЯ ГАЗЕТА

ВТБ

Консистенция рыбысочная и нежная. А вот кости и плавники - как и положено, мягкие, - рассказывает Светлана Дмитриева. - Соус однородный, без отделения водянистой части. Цвет соуса четырех образцов (кроме «Вкусных консервов») - коричнево-оранжевый.

Какпояснилаэксперт, цветсоуса обусловлен качеством томатной пасты и растительного масла, использованных для его изготовления, и параметрами термообработки. Если во вкусе и запахе, а также при лабораторной оценке не выявляется нарушений, то ко-

ккал калорийность 100 граммов кильки в томатном соусе

Килька в томате - один из самых демократичных видов консервов. Общество защиты потребителей «Росконтроль» решило проверить продукцию популярных брендов: «Вкусные консервы», «5 морей», «Крымское золото / Crimean Gold», «Балтийский невод» и «Ультрамарин».

Томатный соус - важная часть этих «народных» консервов. Но потребителя, конечно, больше интересует рыба. Согласно ГОСТу, по которому все эти консервы якобы изготовлены, рыбы в них должно быть не меньше 70 процентов. И - не больше 90 процентов, чтобы продукт не получился слишком сухим. К сожалению, ни один из производителей не выполнил требований стандарта,-рассказывает эксперт Росконтроля Светлана Дмитриева.

Рыбы мало во всех проверенных консервах. В «Балтийском неводе», например, ее менее половины от всего продукта! Немногим больше (51 процент) в «Ультрамарине». Наименее жадным оказался производитель кильки «Балтийский берег»: рыбы в них 67 процентов.

А вот органолептическая экспертиза показала, что все образцысоответствуютстандарту. Вкусувсехобразцов приятный, свойственный именно этой продукции. Постороннегозапаха эксперты не обнаружили.

3 августа 2018 года. Москвичка Светлана Мельникова в спортзале выполняет упражнения век. Лучше купить гантели разборные -- из грифа и блинов - и варьировать вес в зависимости

-При выборе грифа обратите внимание, что в будущем надо покупать комплекты блинов. Все блины понадобится нанизывать на один гриф, значит, оннуженстандартный, подходящий для большинства дисков. Также обратите внимание на длину грифа, - пояснил Руслан Халилов. - Он должен быть длинным, чтобы вместить максимум дисков. При этом длина все-таки должна быть для вас комфортной, чтобы при упражнениях гантели не мешали.

Чтобы подобрать идеальный греф, советует эксперт, имеет смысл выполнить два-три упражнения с гантелями пря-

250

мо в магазине: сразу станет

понятно, удобен ли он. Еще один важный моментгриф должен быть рифленым, чтобы не скользила рука.

Еще при покупке грифа обязательно узнайте вес. Это важно при регулированиинагрузки, - пояснил Руслан Ха-

лилов. Отдельная история - блины. Как рассказал эксперт, при тренировки дома мужчины чаще переоценивают силы, а женщины недооценивают. Не занимавшиеся спортом мужчины пусть начинают тех же снарядов, что и женшины.Общий вес гантели для них 2-7килограммов.Если

градусов составляет температура выпечки хлеба

Килька в томате: вкусна и безопасна, но производители не доложили рыбы

женщинанамереназаниматься фитнесом, то подходящий весдляподавляющегоколичества упражнений - 1-5 килограммов,- пояснилХалилов. Кстати, по его словам, лучше покупать диски с резиновой поверхностью. Они стоят дороже, чем металлические, зато не гремят и не раздражаютдомашнихи соседей. Очень важен выбор снарядов для ребенка.

Первое и главное - упражнения с отягощениями разрешены только с 12 лет, а полностью безопасны и даже желательны с 16-18, - пояснил врач спортивной медицины, преподаватель Российского

60

27 июля 2018 года. Килька в томате во время исследования экспертами Росконтроля. Как выяснилось, рыбы в продукте меньше, чем положено по ГОСТу

ричнево-оранжевый цвет допустим.ГОСТописываетцвет консервов так: «Оторанжевогодосветло-коричневогосоттенками, свойственными внесенным добавкам». Так что с соусом все нормально. Инаконец экспертырешили проверить, насколько эти образцы безопасны для здоровья. Так как речь идет о кон-

сервах, то целесообразно про-

верить только содержание токсичных элементов, чтобы

оценить исходное сырье. Все проверенные консервы обладают вполне удовлетворительными органолептическими показателями. Они

процентов ЖКУ в Москве оказывает ГБУ«Жилищник»

вкусные, и отравиться ими нельзя,- пояснила Светлана Дмитриева. - Но хоть рыба и вполне хороша, ее в банках мало! И в некоторых случаях речь идет не о нескольких процентах, а о достаточно весомых цифрах. К тому же по косвенным признакам можно говорить о том, что изначально сырье для консервов было не самым свежим. Что получается? Производители самых «народных» консервов, как это часто бывает,

немного жульничают. А значит, покупать ли кильку в томате - вопрос открытый, и пусть каждый решаетсам.

с литыми утяжелителями. Хотя, говорят эксперты, литые гантели - прошлый от вашей подготовки

государственного университета физической культуры, спорта, молодежи и туризма Игорь Костенко. -- Причем тренировки должны проводиться в спортивном зале под наблюдением тренера, а не дома. Но это касается только тяжелых снарядов. Гантелями по 1-2 килограмма ребенку можно пользоваться и в 8-10 лет.Пусть повторяетупражненияза родителями и приобщается к спорту.

Кстати, ребенку можно купить как раз литые гантели ему их хватит на несколько лет.Они считаются более без-

опасными-нетравмируешьпо 15-20 движений. ся,разбирая снаряд.

26

Умейте дружить с дворниками

«ВМ» спросила у москвичей, как складываются их отношения с управляющей компанией, которая обслуживаетих дом.

АНАСТАСИЯ РЕБРОВА ДОМОХОЗЯЙКА

Мне не нравится, что в управляющей компании постоянно меняется персонал. Только привыкнешь одним сантехникам и электрикам, как появляются другие. Лучше, чтобы были одни. Если кто-то, скажем, менял смеситель или чинил розетку, он помнит и квартиру, и хозяев, и свою работу. Сним, в случае чего, потом проще разговаривать - если что-то опять забарахлило.

ЕВГЕНИЙ БАТЕНКО ЮРИСТ

Я понял, что с работниками управляющей компании нужно дружить. Наш дворник, например, зимой за очень умеренную сумму каждое утро чистит от снега мою машину, и я экономлю время. Диспетчертов управляющей компании я теперь знаю лично, узнаю по голосу, и они меня знают. Поэтомуна все заявки реакцияоченьбыстраяичеткая. Личные контакты - это очень важно.

АННА КРОХАЛЕВА МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА

Я недавно купила квартиру в новостройке и поняла, насколько жилищно-комму-

Подготовил НИКИТА МИРОНОВ edit@vm.ru

справка

Для тренировки на силу необходимо подобрать такой вес гантелей, чтобы выполнять три подхода по 8-10 движений в каждом. Гантели должны создавать такую нагрузку, чтобы последние движения в последнем подходе шли с трудом. Чтобы похудеть, нужно работать с гантелями, позволяющими сделать 4-5 подходов

тысяч рублей - средняя зарплата московского дворника

нальное обслуживание может быть другим - более человеческим и качественным. Всегда выслушают, запишут не только номер квартиры, но и имя, а после выполнения заявки всегда позвонят- насколько хорошо все сделано. Это приятно.

СТЕПАН КАРЯГИН ВРАЧ-ИНФЕКЦИОНИСТ

Меня сильно смущает, что моя управляющая компания плохо реагирует на жалобы и предложения. У нас, например, лестничную площадку первого этажа и лифт моют грязной водой. Таскают одно и тоже ведро в каждый подъезд. Я несколько раз звонил, делал замечания, но толку никакого. Уборщик делает так, как ему удобно.

ЛИЛИЯ КАРНАУХОВА ДИСПЕТЧЕР ТАКСИ

Я работаю в сфере обслуживания и знаю, насколько важно спокойно и уважительно говорить с клиентом. Но когда я звоню в управляющую компанию, со мной всегда говорят чем-то недовольные тетки, которым я явно мешаю.

АнТОН ЛЕПЕШЕВ ЧАСТНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ

Мечтаю сам создать управляющую компанию. По-моему. это золотое дно: доходы получаешь каждый месяц, гарантированно! Почемунаши УК этот факт не ценят?