№ 11, 20 января

СТРАНИЦА

БЫТ: БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ?

В «Снежке» гладят профессионально

грянули гости, ему срочно нужно получить белье, а машины с фабрики в это время не выпускали.

Ну и как?

Понесли перебежками, дворами, до метро, встретились на Пушкинской… Надо - так надо. -Стараетесь работать без жа-

лоб? -Ну что вы, какие теперь жалобы!

Сразу уточню: во все советские времена фабрики-прачечные едва сводили концы с концами, и даже если иногда приносили небольшой доход, то только за счет госклиентов. Обслуживание населения было планово убыточным, такова была политика, прямо скажем, не самая

плохая. Долги же «раскидывались» на отчис- В ления с предприятий, отдававших в бюджет города на «социалку» до 20 процентов доходов.

Нынче этот источник иссяк. Кроме того, что до многие пред- на

приятия, больницы норовят обзавестись собственными прачечными, прием белья от населения снизился на 40 процентов. Если лет 15 назад здесь ежегодно стирали до 3000 тонн, то в прошлом вышло 700 тонн. Естественно, что и коллектив сократился вчетверо: сегодня на улице Макеева работают 85 человек, включая приемщиц 13 пунктов.

Вместе с заместителем директора инженером-технологом Н. Ильяшовой обходим цехи. Задаю вопрос, который тревожит больше всего:

- Нина Владимировна, а как насчет опасности притащить вместе с пакетом какую-нибудь чужую болячку?

«войну», в октябре 93-го года, звонит вдруг Леонид Броневой: к нему нагрянули гости и ему срочно нужно получить белье… Понесли перебежками, дворами, метро, встретились Пушкинской…

-Ну что вы, нормы, разработанные службами санэпиднадзора, настолько строги… омимо моющих средств, белье ведь обрабатывается пергидролем, гипохлоридом, то есть полностью деинфицируется. Плюс крахмал, отдушки…

В одном из цехов - огромные

одинаковые мешки. Разгоряченные женщины пересчитывают высокие кучи из простыней и наволочек. Это от самого большого на сегодня заказчика «Снежки» - Белорусского направления железной дороги. Кто уже ездил через Брест, убедился, что проводник застелить полки хрустящим, свежим бельем, достав его из запаянных целлофановых пакетов.

В цехе стирки сегодня не так сыро, как в те годы, когда прачечные столицы работали в две смены, порой без выходных, и тут стоял сплошной туман… Сегодня с машинами мощностью в 50 кг каждая справляются два оператора-постирщика. Есть еще 25-килограммовая «малютка» -

для экспресс-стирки (утром сдал

вечером забрал)…

Средний возраст работающих на «Снежке» - 40-45 лет. Самые высокооплачиваемые - операторы-постирщики, шурующие всю смену в резиновых сапогах, наполняющие контейнеры мокрым бельем, - до 3 тысяч рублей. Гладильщицы могут и больше 2 тысяч заработать, приемщицы на сдельной оплате: укого 1200 выходит, у кого в два раза больше. Работу свою девчата поругивают, но мало кто увольняется…

До последнего времени город

Хорошо, не хрустальные

наши постоянные читатели уже успели познако-

миться с рубрикой "Быт: быть или не быть". Новым читателям сообщаем, что она будет выходить регулярно. В ней мы собираемся рассказывать о разных нужных, любопытных и ранее неизвестных услугах, которые издавна существуют в столице или появились недавно. Надеемся, что и вы примете самое активное участие в подготовке страницы: кому, как не москвичам, лучше знать, насколько комфортно позволяет нынешний быт всем нам быть или… не быть?

Ручная стирка сродни труду

Сразу предупреждаю: поскольку разговор пойдет о серьезной стороне быта, касающейся всех, прошу анекдот не воспринимать как рекомендацию… И так, Он знакомится с Ней и получает приглашение на ужин. В момент, когда шампанское выпито, пиджак и галстук с позволения хозяйки уже сняты и в воздухе веет первым поцелуем, раздаются звонки в дверь. «Муж из командировки вернулся!» - догадывается Пенелопа: «Быстро бери утюг, вот гладильная доска, скажешь, что ты из службы быта!» .Через три часа, когда некстати свалившейся муж уже вымыт, накормлен и отправлен к телевизору, а куча белья старательно выглажена, бедолага вновь обретает свободу. О чем на другой день повествует приятелю-коллеге, разумеется, без уточнения деталей. Но тот только усмехается: «Познакомились в соседнем бистро? Был, спорим, на улице Заморенова? Милый мой, три дня назад мне это самое белье пришлось стирать…»

Алла МЮСЛИ

А еще пришивали метки…

Как понимает читатель, вопрос о стирке может стоять только так: быть ли этому труду домашним либо наемным?

Еще лет 15-20 назад москвичи в большинстве своем предпочитали перекладывать сию тяжелую работу на плечи предприятий. Многие, наверное, уже и забыли долгие очереди - по субботам это чаще было мужской повинностью - к окошку приемщицы грязного белья (увы, так эта обязанность и поныне именуется).

Сдавали по 5--7, даже 10 килограммов неподъемных пододеяльников, простыней, прогорклых кухонных полотенец и разнообразного исподнего… Стирка стоила 29 копеек за килограмм, за крахмал набрасывали копеек 5-6… Приемщицы строго следили за метками. Любящие свою нелегкую работу а таких среди них было немало - старались к тому же приличные вещи приличных клиентов собирать в отдельные веревочные «авоськи», подальше отодвигая их от серой неряшливой ветоши, которую менее аккуратные владельцы были вынуждены поштучно извлекать под всеобщим недовольным присмотром. Вот уж воистину где не

было интимных тайн! В 80-х кое-где начали прием за-

казов без очереди и без меток для стирки в сетке на доверии. Но белье вам возвращали в той же сетке неглаженным, скомканным: говорят, так рыбаки стирают свои робы, протаскивая их за кормой судна. Естественно, «морская» стирка не прижилась.

Зато с удовольствием была воспринята горожанами еще одна новинка - прачечные самообслуживания. Открывались они при химчистках, которые иногда называли "американскими". Это действительно были предприятия нового поколения: современные машины, приличные моющие средства. Чуть влажное белье сразу же гладили на огромных блестящих валах -- каландрах. Однако с началом перестройки самообслуживание приказало долго жить. О чем во многих семьях весьма сожалеют до сих пор. Недаром ведь уже давно в мно-

гоквартирных домах Запада за определенную плату стиральные машины с сушилками-гладилками для жильцов (напрокат или личные) устанавливают в подвальных

этажах.

А пока на вопрос, кому стирать, сотни тысяч московских семей все чаще отвечают: «Лучше уж самим…» Главными причинами нежелания сдать его в стирку за деньги называют то, что, во-первых, нынче это дорого, а во-вторых… ну, сами понимаете, столько сомнительной публики расплодилось… Раньше, помимо качества, весомым аргументом было еще и то, что белье после прачечных ветшало в несколько раз быстрее, чем при домашнем кипячении. Вот, пожалуй, и ответ, почему от былого мощного треста «Московские прачечные» с его 625 приемными пунктами осталось лишь воспоминание. Большинство предприятий перешло на те или иные формы собственности, поменяли профиль, число пунктов приема упало раза в три-четыре. И все же, если приходится воспользоваться услугами професси-

оналов, что выбрать?

Мы здесь второй век…

Бывшая 1-я фабрика-прачечная, ныне государственное унитарное предприятие «Снежка», месяц назад отметила 70-летие.

-А до нас на этом самом месте работали прачки-китайцы, стирали в лоханях и потом сушили белье на огромных вешалах… Еще несколько лет назад были живы старожилы, которые помнили это, рассказывает нынешний директор «Снежки» В. Гришин.

Владимир Анисимович - личность в бытовом хозяйстве столицы весьма известная. Участник Великой Отечественной (выглядит на десяток лет моложе!), несколько лет возглавлял трест «Московские прачечные». Больше десяти лет назад опытного бытовика Гришина перестроечные волны вынесли к порогу старой фабрики на улице Макеева, Жителям Пресни она хорошо знакома: репутация у 1-й фа-

брики была вполне приличная.

А вы знаете, сколько знаменитых клиентов мы обслуживаем?! Богословские, Никулины… В «войну» в октябре 93-го года звонит вдруг Леонид Броневой: к нему на-

Осторожней сбивайте снег с каблучка!

Возвращаясь на днях с работы, я не заметила небольшой ямки. Ногу не сломала, но каблуком пришлось пожертвовать. Время было позднее, искать срочный ремонт обуви не имело смысла. Пометила себе заняться этим на досуге.

Виктория ТАРАСОВА

Москве существует огромное количество разнообразных мастерских по ремонту обуви, в абсолютном большинстве приватизированных на тех или иных условиях. Во многих предлагается достаточно широкий спектр услуг: от набоек до пошива. Однако клиенту достаточно сложно в этом многообразии найти высокий уровень сервиса и приемлемые цены. Когда сфера услуг была государственной, цены «спускались сверху», практически единые для всех. Частное предпринимательство, как известно, регулируется рыночной экономикой и существующей в ней конкуренцией. В таких мастерских цены устанавливают сами владельцы, исходя из налогов, аренды помещений, стоимости материалов и работы.

Немаловажным является удобный график работы для пользующихся их услугами. Каждая мастерская устанавливает его самостоятельно. Обычно они работают с 8.00 до 19.00. Еще один фактор - расположение мастерской и уровень клиентуры. В «спальных» рай-

онах много заказов попроще, в центре, в районах престижных домов, приходится обслуживать знаменитостей, просто богатых людей. Но независимо от этого зимой и летом во всех мастерских наблюдается временное затишье, основная работа проходит преимущественно весной и осенью. Скорость выполнения заказов напрямую зависит от мастерства специалиста, наличия материалов. Работа может занять до десяти дней. Но если вы обращаетесь в срочный ремонт, она будет сделана в вашем присутствии в течение 10 минут, максимум - двух часов.

Раньше зарплата специалиста зависела от квалификации. Поэтому существовали аттестанционные комиссии, которые присваивали разряды: от 1 до 6. Сейчас эта система не практикуется и повсеместно используется сдельная оплата труда. Поэтому работа мастера сама должна говорить за него. Если клиент остался доволен, то в следующий раз он обратиться именно сюда.

Получить профессию можно в процессе работы, если мастер согласится взять вас учеником.

Самыми частыми клиентами

забойщика. (Из справочников)

являются женщины. Они обра-

щаются в мастерские в 2 раза чаще, чем мужчины. Но что же моя проблема? У мастера она не вызвала удивления, Так как, по мнению профессионалов-сапожников (сами они, пардон, это название не любят, норовя числиться по ведомству обувщиков-легкопромовцев), в России уже несколько лет нет качественной обуви. Независимо от того, куплена ли она на рынке или в дорогом магазине. Вот так! Прочность у них практически та же, так как в большинстве своем они сделаны из дешевых материалов, с картонной стелькой, которая не выдерживает более одного сезона, И если вы хотите, чтобы обувь служила долго, то лучше делать ее на заказ. Но об этом - в другой раз.

обувь? Еще пару лет назад, до «обвального» 17 августа, когда на рынке можно было сторговать туфли за 70-80, а то и 4050 рублей, носили мы их, естественно, до первой «аварии». Теперь точно такие же «фасончики» тянут на 200-400 целковых. Так нести или нет башмаки в ремонт? Тут, как говорится, каждый выбирает сам…

Сравните в мастерских цены, обследуйте туфли, запросившие помощи… Должна признаться, я свои принесла домой в том же виде: гарантии, что не полетит второй каблук, никто не даст, Пусть полежат, пока не разбогатею.

«Моя любимая стирала…»

предлагают нынешней зимой

Прейскурант ТОО «Саргон» (в районе Речного вокзала)

Цена за пару 40-00

Набойки металлические Набойки полиуретановые (от размера) от 25-00 Наклейка-профилактика 40-00 Переклейка подошв полностью 50-00 Прошивка вручную вкруговую (женская обувь) 70-00 Прошивка вручную вкруговую (мужская обувь) 80-00 Молнии до 25 см 50-00 Молнии свыше 25 см 60-00 Наклейка микропорки от 25-00 Замена супинаторов 70-00 Замена втулок 20-00 Замена каблуков наборных с набойкой 100-00 Устранение перелома

подошвы с наклейкой 60-00 Укрепление каблуков 50-00 Ушивка голенищ новых сапог от 150-00 Растяжка голенищ от 70-00 Растяжка обуви 40-00

Примечание: цена за ремонт импортной модельной обуви договорная

Прейскурант мастерской Так стоит ли чинить старую в Варсонофьевском переулке

Заплатка наружная 20-00 Заплатка внутренняя 25-00 - 40-00 Набойки: резина 20-00 резит, полиуретан, металлические подковки 20-00 Обтяжка каблуков кожей

(пара) 40-00 + цена набоек Наклейки: микропорка женская 30-00 капроновая женская 35-00 капроновая мужская 25-00 мужская 30-00 Укрепить каблук (1 шт.) 20-00 Замена супинатора (1 шт.) 30-00 Круговая прошивка подошвы от 50-00 Перелом подошвы от 60-00 Замена подошв от 100-00 Замена союзок 150-00 Врезка молний (пара) 60-00 Замена каблуков (пара) от 50-00 до 100-00 Надбавки за срочность (в течение 3 часов) 20 проц.

лось мне обижаться на 11-ю фаб-

рику-прачечную: за очереди, за перепутанное белье, за неряшливую глажку!… В последние годы доверяла им только неподъемные пододеяльники.

Итак, пролетело часов этак 30. Наступило 2 сентября. Пошла я за ностях. - Теперь совсем не то! - засвоим товаром. А мне из окошка Ну почему он не захотел встуверили меня в плановом отделе. сурово так гопать в контакт с -Посудите: в былые годы нам ворят: «Какиеобиженным привозили по 17 тонн белья от такие снимки? клиентом, нанаселения в день, а теперь мы Вы что, не виконец, с кордите: вот тут в респондентом углу еще одно старейшей домашней газеты

его в месяц по 12 тонн стираем… Выручают, конечно, организации: больницы, общежития, гостиницы. Представьте, даже такой гигант, как «Россия», обслуживается здесь много лет! В цифрах за прошлый год это выразилось так: стиральщики с Хохловки обеспечили организованных заказчиков 1825,4 тонны чистого белья. А на 35 приемных пунктах от населения было принято за 12 месяцев 131,3 тонны постирушки…

Какие сейчас цены на 11-й фабрике? Для населения (за стирку 1 кг): прямое - 19,5 руб., фасонное - 20,5 руб., сорочки -- не берут.

Вперед - к нэпу!

В когда-то знаменитом магазине тканей «Балтика», что в начале Солянки, в углу -- выгородка с прилавком и весами.

В «Балтике» теперь снимает угол частная фирма с олимпийским именем «Диана-2». Здесь принимают вещи и в химчистку, и в стирку. Ассортимент услуг оказался куда богаче, чем на традиционных фабриках. Хотя и цены (экспресс в скобках) зубастые: Белье прямое - 28 руб. (35 руб.), фасонное -- 34 (42), муж-

ские рубашки, женские блузки - 20 (25), ночные сорочки - 20 (25), халаты, пижамы - - 34 (42). В одну цену - 11 (13) рублей -

обойдутся клиенту кило носков с чулками, маек с трусами либо (вниманию владельцев гаремов!) тысяча граммов бюстгальтеров… Инвалидам ВОВ - скидка 30 проц.

Утюг выключать

рано

Итак, какие же выводы напрашиваются из этого исследования? Вот как отвечают на этот вопрос социологи: за последние годы население начиталось, насмотрелось, вобрало в себя столько негативной информации, что предпочитает некоторых видов сервиса по возможности избегать. И тенденция это будет только нарастать. И впрямь, хотя на всех виденных мной производствах «казенное» белье отделялось от личного, но кто знает иных дамочек в мехах: от кого, от каких жильцовгастролеров несут они в помывку бурые «принадлежности»? Что делать? …Идея, которой

хочу поделиться, собственно, много лет существовала в ГДР. Сегодня мы больше говорим, чем создаем домовые и подъездные товарищества, этакие общины по месту жительства. А у восточных немцев - в массе своей живших лучше, хотя и не богаче нас -- было раскручено немало всяких штук по взаимовыручке. Запомнилось вот что: если у вас есть хорошая мощная стиральная машина, которой вы пользуетесь раз в неделю, почему бы немного не поработать… на соседей? Берите заказы! Относилось это, кажется, к молодым неработающим мамам. Не перенять ли этот опыт и нам?

…Эти строки пишу, пока в ванне отмокают «тигры» на ивановском текстиле: не желаю стираться «до кучи»! Правда, и у корыта | стоять неохота…

Вечевая 2000 МОСКВА

Уж пятый месяц длится день…

Тамара ФОМЕНКО

Давайте признаемся: привыкли мы за последнее время к удобным фотоаппаратам-«мыльницам». Достаточно вставить в него цветную пленку, через 36 щелчков вынуть катушку, потом сунуть ее в окошко одного из бессчетно расплодившихся пунктов фотоуслуг… И все! Без всяких нервных запиранний при красном фонаре в ванной, бдения над лотками с проявителем - в руках у вас оказывается роскошная колода цветных Фотографий!

Да, что и говорить, разбаловались мы, граждане фотолюбители. Быстро к хорошему-то привыкли. Чуть что: щелк, щелк! И перед приемщицей лицо значительное делаем: мол, у нас ведь рынок, и мы вам, между прочим, за работу немалые денежки выкладываем, так что извольте обслужить.

По правде говоря, кроме прошлогоднего августовского скачка цен на фототовары и услуги, качество обслуживания в фотолабораториях стараются выдерживать: конкуренция!

Однако и на рынке на такой «ба-

зар» можно нарваться… Да что за примером далеко ходить: с себя спишу. Дело было в самые последние летние денечки, когда автору этих строк довелось по делам службы побывать в одном симпатичном отдаленном районе столицы. Ну, походила, поговорила, наснимала там, чего нужно было. И в редакции заявку сделала: мол, через день сдам материал, а к нему снимки двора, который стал победителем конкурса на самый-самый…

Пленку в печать сдала 1 сентября минувшего года рядом с работой, в переходе метро «Улица 1905 года". Там все окошко какими только расценками-разблюдовками ни увешано! Но крупнее всего в центре читается «Выполнение заказов за 24 часа".

Вот тогда я впервые и прочитала, кто меня обслуживает: «ПБОЮЛ Волхонов Ю. В.»

Ну ладно… Вот и еще день пролетел, наступил вечер пятницы 3 сентября. В половине восьмого в сопровождении двух сотрудниц (свидетели, кстати!) еще раз напрасно согнула выю перед опущенным окошком: заказ выполнен не был.

В понедельник я уже набирала указанный на фото окошке номер. Увы, звонить мне пришлось не раз и не два… За это время я еще раз успела съездить в знакомый дворик, отснять последние осенние клумбы… Но душа жаждала справедливо-

сти! Не хотела я теперь платить по 2 рубля 40 копеек за фото, которые фактически оказались ненужными. А потому получить материализовавшийся наконец пакет со снимками я отказалась. И приложила к нему письменное предложение - со всеми своими телефонами, конечно -- господину Волхонову: мол, уценить бы надо просроченный конвертик-то…

Однако летели недели, никто мне самой не звонил, зато мой голос в ПБОЮЛ уже хорошо узнавали и секретарша, и другие служащие предприятия. Недоступен

на.

где-нибудь да сможет?.

Голос «представителя», отвечающего на жалобы клиентов, поставлен столь внушительно, что о моральном ущербе страшно даже заикнуться

20 января

был только господин, под чьим именем трудился означенный коллектив. Потому что, - объясняли мне снисходительно, -- общаться с клиентами у него нет возможности.

А с корреспондентами? Для наших подписчиков люди, тоже весьма занятые на службе городу, находят время, чтобы поведать москвичам, какими они могут услугами воспользоваться, ну и, в частности, их права тоже. Юрий Владиславович занят всегда, - терпеливо объясняла мне секретарша Елена Дмитриев-

… Ну хоть попозже, ну хоть ко-

- Никогда, - отвечал с веселым превосходством отысканный наконец в лепестковом море безмятежных секретарш «отвечающий на жалобы клиентов представитель» - г-н Бобровнич.

Голос его был поставлен столь внушительно, что о моральном ущербе я не заикалась, а скромно поинтересовалась своими правами, например, на скидку за просроченный заказ.

Тут уж надо мной просто смеялись! «Невермор», как говорят поэты, то есть будьте уверены, что никогда. Как по-свойски объяснил Сергей Сергеич, нам, клиентам, только создай прецедент, мы ж налоги за них считать примемся!

А чего их считать особо? Давно известно, что и нынче себестоимость одной фотооткрытки 10х15 меньше рубля. Так что щелкайте почаще, миллионы любителей, в смысле запечатлевайте «мыльницами» все подряд! Этим вы хорошо помогаете и семьям фотолапрапорщиков, и держателям приморских анталий, и налоговой

казне, будем надеяться…

И все-таки так хочется хоть раз услышать голос таинственного Юрия Владиславовича Волхонова. Поговорили бы с ним о судьбах отечественного мыльного фотопотока. О перспективах и слож-

объявление - насчет техничемосквичей? ских причин, по Вот так, идя на которым срок службу мимо выполнения знакомого продлен до окошка, думала двух дней?!» Я я каждый день, попыталась быпока не задала ло побузить насчет того, чтобы наконец вопрос: а что, собственони свое главное-то объявление, но, означает эта самая таинственна которое я клюнула, пока сняли ная аббревиатура ПБОЮЛ? бы! До устранения технических - Предприниматель без обрапричин… Чтоб другие, вроде меня, не лопухнулись. А то так и укатят в свои Тетюши без группы на фоне Пушкина… «Надо у начальства спросить», - отвечали мне из окошка.

зования юридического лица, - вот как мне это расшифровали. …Что это такое, сходу объяснить не взялись даже в Департаменте потребительского рынка и услуг. Зато четко продиктовали, что по федеральному «Закону о защите прав потребителей», принятому в 97-м году, я могу подавать в суд на предприятие, не выполнившее своих обязательств и тем самым нанесшее мне мате-

реальный и моральный ущерб. …Да нет, судиться из-за испорченного выходного дня и нескольких десятков рублей я, конечно, не собираюсь. И извинений от самой неудачной из встретившихся мне за пять лет фотофирм не жду

бог с ними, обойдусь! Но не проходит у меня, а, наоборот, понимаешь, «могучеет» любопытство: разные лица видела умные и не слишком, румяные и аристократично-бледные, даже лица, по которым национальность определяют, могу сходу обрисовать! Но уж больно охота узнать, как выглядит предприниматель без юридического лица, И вообще, где он все рабочие дни проводит и почему с ним ну никак по телефону поговорить нельзя и на прием не записаться?

ПБОЮЛ Ю. В. Волхонов, если вы существуете на самом деле, ну откройте личико! Не испугаюсь я, честное слово, и даже - обещаю - тот самый Закон подарю… Для будущей служебной де-

ятельности.

помогал предприятию: пару лет назад закупили котлы для котельной, смонтировали новую трубу, помогли поменять кое-что из техники.

Но, видно, недолго старой фабрике ходить в городском подчинении: по плану Департамента потребительского рынка и услуг оно в нынешнем году должно акционироваться.

-Конечно, - считает в. Гришин, - город получит какие-то «быстрые» единовременные деньги от этой приватизации. Но через несколько лет его реальные доходы от «Снежки» будут в несколько раз ниже. Да и в коллективе, в обслуживании клиентов многое переменится… Могу судить по ряду других «отпущенных» городом предприятий нашей отрасли…

Первыми, кто уже начал беспокоиться на этот счёт, стали ветераны - жители Красной Пресни: до сего дня фабрика по договору с райсобесом раз в месяц бесплатно стирает по 5 килограммов белья более чем 200 старым людям и инвалидам, нуждающимся в помощи. Сохранится ли эта льгота?

Напоследок добавлю только, что

стирка на бывшей 1-й ныне - одна из самых дешевых в городе. Прейскурант «Снежки» таков. Стирка 1 кг обойдется для населения: прямое белье без крахмала - 14,4 руб., с крахмалом - 15,2 руб., фасонное - 15,2-16 руб. Экспресс-стирка дороже вдвое. Зато мужские сорочки стирают меньше чем по 3 с полтиной.

Что ж, как говорится, будем следить за ценами, за развитием событий на самой старой городской прачечной…

Накрахмалим всю «Россию»!

На заре туманной семейной юности уж сколько раз доводи-

Страницу подготовила Алла ШУГАЙКИНА

ПЛЕНКИ Kodak

Перед тем, как отдать фотопленку в ПБОЮЛ, следует задуматься