№ 234 (28116), 17 декабря

овый год в каждой стране отмечают по-своему. У некоторых народов этот праздник наступает летом, у других зимой, но не в декабре. А.Дед Морозносит подарки не каждому.

По лунному календарю

У корейцев подарки дарят бабушки и дедушки, мамы и папы. Никаких сказочных персонажей. Чтобы получить подарки, младшие приходят на поклон к старшим. Обычай называется себэ.

У нас Новый год отмечают по лунному календарю. Так, 2019-й наступит 5 февраля. Называется праздник Сольналь, - рассказала кореянка Нелли Эм, заслуженный учитель России.

Деревья не наряжают, зато готовят праздничные блюда рисовый хлеб манду (угоще-

ние, похожее на пельмени, но

вместо мяса - сладкая фасоль и кунжут). Праздник, как и унас, принято отмечать с семьей.

Конечно, российские корейцы отмечают и календарный Новый год 31 декабря, - добавила Нелли Эм.

Зимой и летом

В Москве проживает много бурятов, якутов, калмыков и других национальностей.Укаждого народа свои традиции празд-

Дед Моего Тол ет в

Пресса в образовании

В Москве проживает более 120 различных национальностей. Это не только представители стран, когда-то входивших в состав Советского Союза, но и Кореи, Китая, Японии и других государств. Соотечественники объединяются в общины, чтобы не забыть традиции предков в ставшей уже родной России. Корреспондент «Прессы в образовании» узнал, как отмечают Новый год разные народы Москвы.

Праздник на разных языках

У каждого народа существуют свои обычаи и волшебники

нования Нового года. Например, укалмыковонназывается Зул.Точнойдатынет,онприходитсяна 25-ечисломесяцакоровы покалмыцкомукалендарю. В 2019-м Зул наступит 21 декабря. В этотденьзажигаютлампадуинакрываютстол. Угощений должно быть много, тогда придут изобилие и благополучие. Кстати, Зул получил официальный статус в2004году.

Якутский Новый год называется Ысыах, и празднуют его летом, в день летнего солнцестояния -21 июня. В Якутии

зима очень продолжительная, поэтому народ радуется солнцу,плодородию.Якутыразжигают большие костры, пьют кумыс, устраивают скачки, водят хороводы.

Дед в тулупе

В Удмуртии тоже есть роз, только называют Бабай. Носитоннекрасный, а фиолетовый тулуп. Тол Бабай - потомок великанов алангасаров. И вотличие отроссийского волшебника, удмуртский жары не боится.

… Только у удмуртского Деда Мороза нет внучки Снегурочки, - рассказала президент объединения удмуртов в Москве Анжела Новицкая. - В целом же традиции очень похожи. В древности Новый год удмурты отмечали весной, а сейчас--в ночь с 31 декабря на 1 января. На столе всегда присутствует мясо.

НЕСМОТРЯ НА РАЗЛИЧИЯ, НАС МНОГОЕ ОБЪЕДИНЯЕТ.

Объясняется это тем, что в конце декабря заканчива- в ется пост. Помимо этого, подают маринованные грибы и

квашеную капусту. А в Белоруссии Деда Мороза называют Святым Николаем и, в отличие от одинокого Тол Бабая, у него Снегурочка есть. Внучка помогараздавать подарки. А еще Белоруссии, как и в России, отмечают старый Новый год, который наступает

14 января.

Кстати, Святым ТАК, УГОЩЕНИЯ Николаем зовут НА СТОЛЕ и польского Деда БЛАГОПОЛУЧИЮ Мороза, который приносит подарки задолго до праздника - аж б декабря. Дети находятих под подушкой или на подоконнике. У польского Святого Николая есть дочь по имени Снежинка, которая присматривает за домом и вяжет снежный покров, пока отец поздравляет ребятишек по всей стране.

Скользите хорошо!

Такуж повелось, что для многих европейских народов главным праздником является не Новый год, а Рождество. В католических странах Рождество отмечают 25 декабря, - объяснила представительница конгресса поляков в России Ирина Рыбакова. Но Новый год тоже встречают. В Польше праздник имеет свое название - День Святого Сильвестра. По традиции, в праздничную ночь на столе должно быть 12 блюд. Они символизируют число апостолов - учеников Иисуса

Христа и количество месяцев году. Самым главным блюдом считается карп. Еще готовят печенье с медом и орехами, которое называется фафернуха.

В Германии Новый год называется почти как в Польше Сильвестр. Кстати, так звали святого, который умер 31 декабря 335 года. Немцы на Новый год до наступления полуночи желают друг другу «хорошего скольжения", чтобы в последующие 12 месяцев родным сопутствовала удача. А после полуночи - счастливого Нового года.

Главные подарки немцы вручают родным на Рождество, а на Новый год дарят приятные мелочи, которые могут стать талисманом: фигурки трубочиста, поросенка, сувенир в виде четырехлистного клевера или пфенниг - немецкую монетку, которая была в обращении до введения евро.

Двеннадцать виноградин

В Узбекистане Новый год отмечают 21 марта. Этот праздникназываетсяНавруз.Главное угощение на праздничном столе - арбуз. Еще на стол ставят много различных фруктов. Каким будет год, зави-

сит от того, кто ста-

ВЕЧЕРНЯЯ МОСКВА 17 декабря 2018 №234(28116) vm.ru ТРАДИЦИИ VII(11)

нетпервымгостемдома. Если это хороший человек, то и следующие 12 месяцев будут легкими. Если же гость с тяжелой энергетикой, то нужно готовиться к трудностям. Празднование Навруза длится 13 дней.

Но и традиционный Новый

год узбеки отмечают. Причем считается, что под бой курантов нужно съесть 12 крупных виноградин и на каждую успеть загадать желание. Отмечают Навруз и таджики. К фруктам на стол они обязательно добавляют сладости и чай. Напиток подают в самой красивой посуде - расписных пиалах. Только после того как гости выпьют чаю, они могут приступать к основным блюдам. Главное новогоднее кушанье-суманак (или сумаляк, как его еще называют). Его готовят из пророщенных зерен пшеницы, добавляют муку и много пря-

У каждого народа свой Дед Мороз. У якутов это Чысхаан - бык в человеческом облике. Он живет на полюсе холода (1) Санта-Клаус, или Святой Николай, у европейцев (3) Тол Бабай - у удмуртов (4) Он очень похож на русского Деда Мороза (5), только у него нет внучки Снегурочки (6) А у иранских и тюркских народов, которые празднуют Навруз, сказочных персонажей нет. Люди сами устраивают себе праздник (2)

11

ЧАСОВЫХ ЗОН

ЦИФРА

установлено на территории России. Границы часовых зон проходятпограницамсубъектов Российской Федерации. Каждый субъект Федерации входит в одну часовую зону, за исключением Якутии, территория которой расположена в трех часовых зонах.

ностей. Кстати, в Таджикистане считают, что уронить хлеб на Новый год - плохая примета.

Деда Мороза в Таджикистане зовут Бобои Барфи, что переводится как Снежный дедушка. И он очень похож на российского коллегу.

Есть свои новогодние традиции и киргизов.

Киргизы Новый год, как и все восточные народы, тоже встречают дважды, - рассказала Джамиля Бегиева, член Совета по делам национальностей Москвы. - Исторический праздник - Навруз. Традиционный, который отмечают в России, мы впервые праздновали в 1895 году.

Главные праздничные блюда на киргизском столе- угощения из баранины и пышки из дрожжевого теста, которые называются баурсаки. Их подают как на Навруз, так и на Новый год.

Подготовила ЕВГЕНИЯ ВОРОБЬЕВА edit@vm.ru

Россия - страна большая. От самого восточного города Анадыря до самого западного Балтийска - по прямой более километров! Одиннадцать часовых поясов! А это значит, что к кому-то Новый год приходит раньше, а кому-то позже. нать, кактам встречают Новый год, юнкор «ВМ» Анастасия Антропова позвонила местным жителям.

Согласно поговорке новый год, как начинается с Чукотки

НАСТЯ ДОЗВОНИЛАСЬ

6,5 тысячи Чтобы уз-

и утро,

традициях празднования Нового года в самом восточном городе РоссииАнадыре рассказала Валерия Нотатынагиргина, хранитель музея «Наследие Чукотки».

Валерия Юрьевна, вы же первыми в нашей стране встречаете Новый год. Как это происходит?

Традиционно. Мандарины, шампанское, оливье, селедка под шубой. И всегда готовим что-нибудь из рыбы, ведь наш город находится рядом с водой. Новый год мы встречаем по своим часам. Есть такое выражение: «Утро начинается с Чукотки". Вот так и новый год тоже начинается с нас! В 00 часов 00 минут по нашему времени мы открываем шампанское, желаем друг другу всего самого хорошего, а потом ждем поздравления президента. После этого можно считать, что Новый год окончательно наступил.

Свято-Троицкий кафедральный собор

Массовые гулянья на Новый год проходят?

Конечно. С часа до трех ночи в городе, на главной площади, идут концерты. Хотя многие еще в полночь выходят на улицу, чтобы встретить праздник среди соседей и знакомых.

У нас в Москве в эти дни идет фестиваль «Путешествие в Рождество", а увас есть какие-то мероприятия?

Пожалуй, самое интересное, что можно увидеть в нашем городе, - это празднование зимнего солнцестояния, которое до установления советской власти было главным зимним праздником.

в центре Анадыря - самый крупный деревянный храм в мире

В городе есть этнокружок, который проводит такие праздники. На это очень интересно посмотреть. Так что приезжайте.

А вот в самом западном городе нашей страны -- Балтийске - в новогоднюю ночьместные жители стоят… в пробках.

Да, это уже стало нашей местной традицией. Из-за близости к Европе люди едут отдыхать в Германию или Польшу, - рассказала ведущий специалист администрации города Балтийска Кристина Дворникова. - У мно-

них принято заводить мотор сразу после боя курантов поэтому на границе всегда пробка в новогоднюю ночь.

Кристина, а когда встречают в Балтийске Новый год по московскому времени или по местному?

Дважды. Сначала смотрим выступление президента - где-то в 22:55 по местному времени, открываемшампанскоескремлевскимикурантами. Через час наступает время для второй бутылки шампанского - мы встречаем наш Новый год, слушаем речь нашего губернатора и… бой калининградскихкурантов.

SHUTTERSTOCH