EXIF можно удалить (или написать) в любом мало-мальски приличном фоторедакторе. Обычно отсутствие EXIF-а бывает в результате сохранения "Save for Web" в ФШ.
У сканированных (с пленки, слайда или карточки) фотографий EXIF отсутствует по определению.
Господа фотографы, последнее время в популярных фото и в топе часто присутствуют фотографии откровенно краденные, но отсутствие EXIFа нисколько не влияет на авторство.
Информация о фото легко может потеряться при неудачной обработке в фотошопе, при желании его можно сохранить.
При его отсутствии авторство легко определяется при просмотре всех фото автора, при сомнении, можно обратиться к автору и попросить показать оригинал фото. Если фотка принадлежит автору, то никто вам не откажет, но если начинают пререкаться и что либо доказать, не верьте, в данном случае фотка просто краденная!!!
Качаем тут http://qtpfsgui.sourceforge.net/ программу "Qtpfsgui" (что и для чего она читаем тут http://www.hdr-mania.ru/articles/qtpfsgui ), после установки и запуска -> "Сервис" -> "Скопировать данные EXIF" - и будет вам счастье. А вообще то большинство редакторов умеют переносить EXIF с оригинала, поройтесь в их настройках, найдете.
