Ymap 2.0 удаление маршрута

самое простое - сохранить на него ссылку в родительской области видимости

move_from = city_name + ', ' + data.orders[i]['ord_move_from']; 
move_to = city_name + ', ' + data.orders[i]['ord_move_to']; 

var myRoute;
ymaps.route(

  [move_from,move_to], 

  { mapStateAutoApply: false }

  ).then(function (route) {

   // добавляем маршрут на карту

   map.geoObjects.add(myRoute = route); 
}); 

и кнопка удаления чтото типа:

var routeRemoveBut = new ymaps.control.Button('Удалить маршрут');

 

routeRemoveBut.events.add('click', function () {

    myRoute && map.geoObjects.remove(myRoute);

});

map.controls.add(routeRemoveBut);