Но в моем (вроде бы довольно популярном) случае нужно только изменить внешний вид балуна, а логику менять не надо.
И подложить такой костыль проще, чем делать полное переопределение балуна и описывать логику заново своим велосипедом.
Лучше всего было бы в фабрику шаблонов добавить возможность создавать шаблоны на основе уже существующих, тем более что и сейчас там происходит расширение базовых методов, а не определение новых