Получить уже созданный объект

Тоесть после данного действия происходит следующее и там уже надо заново обращаться к orgsp.filter(....)

объявить orgsp как глобальную переменную

Переменная orgsp видна только внутри функции-обработчика.
Для того, чтобы обратиться к этой переменной - необходимо вынести ее объявление за пределы функции-обработчика, как вариант - сделать глобальной (как предложил Cuplvan).

Например, можно сделать так:

var orgsp;

$("#cc").click(function(){

     orgsp = new YMaps.YMapsML(.....);

    .......

});