12 Kitchen & Wine — это ресторан авторской кухни, расположенный в самом сердце города. Посетители высоко оценивают местную кухню, отмечая, что она отличается интересными вкусовыми сочетаниями и оригинальной подачей.
Некоторые из блюд, которые они рекомендуют попробовать, включают в себя тартар из говядины, суп из белых грибов, котлеты «по-царски» из волжских рыб, пельмени с рыбой, уху из белого амура, стейки и чизкейки с облепихой.
Тартар из говядины с хрустящими кабачками и трюфельным соусом
Филе телятины в соусе на основе трюфельной пасты, оливкового масла и лимонного сока с добавлением мелконарезанного красного репчатого лука. Подаем с сырным муссом, хрустящими кабачками, предварительно обжаренными во фритюре
590 ₽180 g
Борщ с телятиной
Классический борщ с телятиной, подается с паштетом из сала (копченое сало и соленое, печеный чеснок и прованские травы), деревенской сметаной и зеленым луком
450 ₽450 g
Грибной с цесаркой
Наваристый грибной суп (белые грибы, опята, вешенки, картофель). Подаем с бедром цесарки, и бутербродами из бородинского хлеба и грибного паштета
550 ₽250 g
Котлета по-волгоградски из петуха с грибами
Котлета по- волгоградски, приготовленная из куриного филе, с начинкой из грибов шампиньонов и трюфельной пасты. Подаем котлету с картофельным пюре, салатом айсберг, заправленным сырным соусом, посыпаем сыром пармезан
Ресторан «12» оставил у нас очень приятные впечатления. Уютное место с позитивным и радушным персоналом, создающим непринужденную и теплую атмосферу. Кухня здесь - настоящее произведение искусства, каждое блюдо представляет собой вкусовой шедевр.
Их авторские коктейли поражают воображение, особенно те, что с кленовым сиропом - это незабываемый вкусовой эксперимент!
Однако, есть несколько моментов, которые можно улучшить. Музыка была немного громковатой, что создавало сложности при общении, и некоторые песни повторялись подряд. В таком заведении хотелось бы видеть музыкальный репертуар, который подарит спокойствие и расслабление. Также стоит отметить отсутствие некоторых вин на протяжении длительного периода, поэтому есть смысл актуализировать меню.
В целом, ресторан «12» - идеальное место для уютного ужина или встречи с друзьями в центре города. Мы обязательно вернемся сюда снова!
Очень милый ресторанчик и приветливые официанты! Помогли выбрать интересные и по душе блюда, подробно рассказывая о каждом! Всё оказалось реально очень вкусно, были исключительные, необычные вкусовые сочетания и подача! Особенное спасибо хочется сказать нашей повествовательнице-официантке Светлане! Совсем молоденькая девушка -умница, молодец! Успехов жизненных желаем ей лично и процветания и дальнейшего развития ресторану! Всем советую попробовать десерт из белого шоколада в виде яйца с начинкой из манго-маракуйи!
Всей душой и сердцем обожаю это место, всегда классный сервис вне зависимости от официанта, но чаще нам попадается Антон, очень приятный и всегда классно поддерживает диалог. Хостес тоже очень обходительные и приятные, тартар из бычьего сердца был - 💔, коктейли честно говоря на фоне всех других, которые мне доводилось пробовать - никакие))) но заведение называется 12kitchen&wine, интерьер как с большой никитской или патриарших, ценник приемлемый, в общем - любимое место в городе!