Классный аутентичный ресторан в центре Вологды в старинном здании. В этом ресторане хорошо все и кухны, и приятный интерьер и не навязчивый персонал. Для любителей есть даже кальян на третьем этаже. По кухне практически все идеально, да по блюдам можно сказать, например, что это не лучший тар-тар в моей жизни, однако это несомненно очень хороший тар-тар) Также пробовали ризотто, ягненка, судака. И все это приятно удивило приятным сочетанием вкусов. Однозначно рекомендую !
Приятное и уютное место в центре Вологды. Хорошее и разнообразное меню, вежливый и приветливый персонал, ценник тоже приемлемый)
Ризотто с белыми грибами было отличным, много грибов, рис правильной консистенции, порция большая. Муж еще брал казареччи и баклажана со страчателлой, тоже было вкусно)
Единственный минус, но его устранили — это морс, который был скорее водичкой со вкусом ягод. Официант это подтвердила и убрала нам его из счета)
Придем сюда еще, рекомендую заглянуть и вам🫶🏼
Ресторан в историческом здании в центре города, интерьер в стиле лофт, но достаточно уютно, стильно. Отличное обслуживание, с любовью к своему делу и уважением к гостям! Блюда авторские, интересные сочетания. Мы заказывали: Судак с картофельным ньоки, нежнейший баклажан со страчателлой, муж в восторге от утки, среднему сыну понравился стейк из говяжьей вырезки, а младший предпочитает сёмгу и пюрешку. Всё очень вкусно, красивая подача!!! Однозначно рекомендую к посещению! И ещё один существенный плюс - расстановка столов - ощущение, что вы ужинаете только своей компанией, заведение не гонится за количеством, они берут качеством!!!
Очень уютное кафе в самом историческом центре Вологды. Тихо, спокойно, немноголюдно и очень вкусно! Можно рекомендовать как для "посидеть-пообщаться с друзьями или любимым человеком", так и для "покушать и отдохнуть" после осмотра музеев и городских достопримечательностей.
Отличное место, старинное здание создаёт приятную атмосферу. Очень вкусная еда, отлично приготовленная и красиво поданная дополняет хороший отдых в этом ресторане. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. Все очень понравилось, рекомендую это место.
Выбор в меню не сильно разнообразный, однако качеством блюд мы остались очень довольны. Вкусно, оперативно. Стиль внутри заведения немного грубоват, не самое милое место, где был. Но только за сервис и кухню уже можно удостоить заведения - 5 быллов!
Мы зашли на удачу, чисто посмотреть изнутри архитектуру старинного здания, потому что, посмотрев фото в инсте и увидев бархатно-кальянный вайб, идти туда не захотелось.
А оказалось что там великолепный бар! Бармен Георгий настоящий мастер своего дела. И коктейльная карта отличная, и сделать по запросу может, и светскую беседу поддержать. Всё что он нам порекомендовал — понравилось.
Кажется, если заведению сменить позиционирование в сторону барной культуры, то это будет просто золото 🤌
Моё личное мнение, что кальяны там вообще не к месту (особенно если учесть, что там и так душно) и в этом подкупольном пространстве можно было бы сделать какой-нибудь полусекретный бар вообще.
В общем, заведение хорошее, но только если понимать за чем туда идти.
Желаю им удачи 🫶
Очень атмосферно, вкусно и качественно , были на ужине, все понравилось. Брали супчик , салат теплый с языком, и фокачу с страчателлой , прям топчик все!))) завтрак драник с лососем и бейгл с лососем, все шикарно и оооч вкусно) спасибо🍀
Очень вкусно! Подача красивая, порции не маленькие. Пробовали тар тар, суп, баклажаны просто бомба. Расположение классное, здание историческое и интересное внутри. Цены вполне доступные для такого уровня блюд.
Потрясающее место. Очень вкусная еда, красивая подача, все продумано до мелочей. Идеальное обслуживание. Великолепный интерьер. Демократичные цены. Немного завидую местным жителям, что у них есть заведение такого уровня
Очень вкусно и достойно. Небольшой выбор блюд, но тем они интересней. Подача, сочетание вкусов - все на высоте. Ненавязчивый сервис. Очень необычные и достойные авторские коктейли! Рекомендую!
Очень классное заведение. "Идеологически выдержанное", стильное. Еда супер. И тут всё к месту: вино, еда обстановка. Хотелось бы побольше десертов. Когда я посещал (осень 2023), с десертами было как-то не очень. А так просто отличное заведение.
Прекрасное заведение, очаровательный персонал, сервис - выше всех похвал, кухня - произведение искусства.
Атмосферное место, комфортное расположение столов, нет ощущения, что народу очень много. Бронировали столик на втором этаже, была полная посадка, но всё это было незаметно и ненавязчиво.
Теперь это одно из любимых мест в городе. Оставайтесь такими же профессионалами своего дела🖤🔥
Место хорошее, комфортное, кухня очень понравилась, заказывал телятину - мягчайшая. Приятно поразил салат из баклажан. Рекомендую. Выбор пива слабый, только баночное. Есть над чем поработать. Персонал внимательный и доброжелательный. В целом понравилось, рекомендую к посещению.
Шикарный ресторан. Отличный дизайн и оформление интерьера. Приятно и свободно, столики стоят на отдалении, ощущение свободы. Кухня - высший пилотаж. Все блюда вкусные, красивая подача, интересные инградиенты. Мы все три дня питались именно в этом ресторане, тк два других с высоким рейтингом кормят, как в кафе, а не ресторане. Очень вкусные завтраки (каша, яйцо пашот с йогуртом, омлет со страчателлой, сырники с клубничным вареньем). Из основного меню (зеленое ризотто с лососем терияки🔥, ягненок с копченой сальсой из перца🔥). Все блюда без приетензий. Обслуживание на высоте, быстро и с любовью, уважением к клиенту. В следующий визит только к ним!!!
Опишу плюсы и минусы, каждый для себя решит:
1. Были в мороз, -20, внутри было прохладно, сидеди в пледах.
2. Были в воскресенье. Народу мало, спокойно.
3. Интерьер приятный.
4. Музыка отличная, коктейльная, приятная для отдыха
5. Официантка отличная!
6. Семгу со шпинатом ожидала на пару или углях, но она жареная в масле. Вкусно, но, видимо, дело привычки
7. Крутой десерт, нигде не видела: фандан с белым шоколадом. Вкусно, но чуть недопечено тесто, но доела весь)))))
8. Утиная грудка была с кровью, не думаю, что тут уместна средняя прожарка.
Интересное, заслуживающее внимания место. Приятный интерьер, оригинальная архитектура здания. Еда вкусная, красиво оформленная и поданная. Коктейли достойные, есть свои, оригинальные . Персонал дружелюбный, ориентированный в блюдах и напитках. Десерты выше всех похвал, но к сожалению не все в наличии. Ценник средний. Хочется снова сходить сюда
Вкусно, необычно. Очень уютный ресторан, нам понравился! Подача блюд последовательная, по времени без задержек, официантка доброжелательная, ответила на все вопросы. Рекомендую, однозначно!
Очень вкусная еда, подача и оформление блюд суперские, персонал очень вежливый и доброжелательный, интерьер, посуда, приборы также порадовали. Не понимаю почему рейтинг 4,9, а не 5,0 ?
Заведение однозначно всем рекомендую!
Отличный ресторан в центре Вологды. Тихо, спокойно, атмосферно. Авторская кухня с акцентом на местные продукты, отличная подача, приятный ненавязчивый сервис. Меню лаконичное, периодически меняется. Очень вкусные разнообразные коктейли, как классика, так и авторские, авторская посуда, разнообразные коктейльные бокалы. Интересное место, с заметным педантизмом в деталях - подкупает. Кухня замечательная. Есть бизнес-ланч. Обязательно к посещению.
Выбор горячего в меню не очень разнообразен, но всё очень вкусно и красиво. Большой выбор напитков. Ходили компанией, всем понравилось. Цены для Вологды чуть выше среднего.
Понравилось все! Еда вкусная, подача красивая. Здание, в котором находится заведение историческое, что тоже приятно. Меню небольшое (что тоже люблю, чтобы не сидеть полдня выбирать), но выверенное, интересное. Спасибо!
Хорошее место!
Основное меню с необычным «авторским» подходом, завтраки (до 13.00) отличные. Безумно вкусный десерт «улий», однозначно стоит попробовать.
Очень нравится это заведение , кухня просто великолепная ,блюда крутые , обслуживание тоже очень хорошее , но так как нет детской комнаты , сюда ходим очень редко , все таки семейный формат нам ближе .
Были большой компанией, поэтому ожидаемо пришлось достаточно долго ждать подачу блюд. Но ожидание стоило того, всё было очень вкусно!
Я брала севиче из гребешка (очень красиво подается в большой ракушке) и ризотто с белыми грибами. В компании ещё брали говяжьи щечки, пиццу и разнообразные салаты, и всем было вкусно:)
Приятный интерьер в стиле лофт и музыка.
Так что будете в Вологде, загляните обязательно.
Решили посетить ресторан исходя из хороших отзывов и были очень разочарованы. На входе нас никто не встретил, пришлось раздеваться самостоятельно в полу-темной гардеробной комнате. Далее нас таки встретил администратор и предложил три стола на выбор на нижнем этаже. К слову, в помещении было довольно прохладно. Далее нам предложили меню. Определившись с выбором, мы сделали заказ на троих: рыба с пастой орзо и гребешки в качестве закуски, утка и закуска в виде салата с языком, салат и пасту (точно уже не вспомню). Если, взглянув на фотографии аппетитных блюд из этого ресторана, можно пустить слюну, то при поглощении этой красоты вы будете не приятно удивлены. К величайшему сожалению, подача блюд и их вкусовые качества находятся на очень разных уровнях. Так, например, рыба была сухой и явно выраженной горечью, утка так же обладала странным привкусом. Горячее ожидали в районе получаса, при условии мало заполненного зала. Помимо полученного разочарования от поглощенных явств, расстроило и убранство дамской комнаты. Фото прилагаю.
Зашли случайно, но это был прекрасный сюрприз. Все на хорошем уровне - обслуживание, подача, выбор блюд и напитков, все вкусно и по гуманным ценам. Были приятно удивлены стремлением команды созданию положительного имиджа заведению. Так радует, когда сотрудники переживают за результат- дорого стоит. Услышали потом от местных, что заведение новое - желаем удачи и процветания!
Хорошее заведение. Эффекта «вау» не ощутили. Долго несли горячее блюдо. Салат с хурмой довольно пресный. Судак отличный.
Ризотто - не хватило сливочноно вкуса. Из коктейлей понравился French 1791.
Интерьер, обслуживание (не считая долгой подачи горячего блюда), звуковое сопровождение - нареканий нет. Все отлично.
Общая цена за салат + горячее, ризотто, вода и коктейль - 2300
Очень вкусно. Пробовали салат с хурмой и салат с уткой - оба прекрасны. Очень вкусная томленая говядина, тает во рту. Авторские настойки тоже хороши. На десерты места не хватило.
Отличное место! Очень вкусная еда, приветливый персонал, знающий своё дело. Два зала, в одном из которых находится кальянная. Кальянщик Даня Б. просто лучший 🔥Желаю успехов и процветания!
Атмосферное местечко в центре Вологды. Антураж, кухня, обслуживание на высшем уровне. Особое спасибо официантке Владе. Из минусов: готовили не быстро, цены не бюджет
Настоящий ресторан. Красиво, внимательные официанты, приятная атмосфера. Каждые 2 недели новое меню бизнес-ланчей, в дополнение к основному. Рекомендую рыбу в любом виде и язык.
Зашли на обед в районе 13 часов. Выбрали блюда по дневному меню. Просили принести капучино сразу, его принесли в самом конце уже после всех основных блюд. Порции небольшие. Поэтому если брать из обеденного меню, то нужно брать салат + какое-то горячее, чтобы хотя бы наесться.
По меню: тыквенный суп вкусный, но не хватило к нему сухариков или какого-то хлебушка. Томленная говядина пресная, без специй, картофельное пюре было холодным. Салат из помидоров неплохой, но пришлось досолить. Пана-кота нам не очень понравилась. Апельсиновый фреш хороший (без мякоти). В целом, зайти можно, но возвращаться не очень хочется.
P.S. в женском туалете разбитое зеркало висит, воды горячей нет.
Прекрасное заведение, безумно вкусная еда! Такой нежной курочки я никогда не пробовала! 😍 Очень вежливый сервис, официант постоянно спрашивала, всё ли нас устраивает. Место на 11/10! Советую всем, кто хочет посетить Вологду ✨
Очень симпатичное заведение, приятная обстановка, хорошее меню, вежливый персонал. Я остался доволен посещением. Рекомендую! Но столик бронировать лучше заранее.
Тихое, спокойное место, очень вкусная кухня, подача и обслуживание очень достойное, приятный сюрприз в конце вечера- официант сделала скидку по случаю Дня рождения, о котором мы даже не заявляли. Приятно!
Заведение оправдывает свой высокий рейтинг. Внимательно относятся к пожеланиям клиента. Всё, что мне порекомендовали, исходя из моих предпочтений, было вкусно. Отдельное эстетическое удовольствие получила от красивого интерьера.
Пожалуй, одно из лучших заведений посещённых за короткий уикенд. Очень уютная атмосфера, встреча и подача блюд персоналом – моё почтение, многим стоит поучиться. Кухня отличная, запечённые баклажаны тают во рту, судак хорош, салаты сытные, лимонады освежают. Ценители хорошей кухни и комфорта – вам сюда.
Заехали на обед. Обед оправдал себя. Все очень вкусно - супы, пицца, теплый салат с языком. Любезный персонал.
Отдельно стоит отметить интерьер - он шикарен.
Нашли в интернете информацию, проходили мимо и решили зайти, оказалось, что в 12-00 только начнет работать кухня, а пока только бар, по отзывам хорошие коктейли, но мы не любители и есть очень хотелось, ушли в Аджику, там уже и кухня и все остальное. Ресторану надо внести актуальную информацию на сайт о времени работы и пояснения когда у них можно поесть. Для информации, ресторан на 2-3 этажах, лестница высокая, может быть кому то важно
Отличное место. Очень антуражео, в стиле лофт. Меня из нестандартных блюд, но очень вкусных. Обслуживание на высоте. Если будем еще в Вологде, то обязательно зайдем еще раз.
Была в городе в качестве туриста. Ресторан не оправдал ожиданий. Назойливое музыкальное сопровождение. Заказанные блюда не понравились совсем. Тартар необычный, но абсолютно непродуманный. Сырный мусс - это просто творожный сыр. Один из худших.
Место было не подготовлено, диван в крошках, под столом пролита сладкая жидкость, мусор.
Грустно, 2 года назад место очень понравилось. Возможно нам в это раз просто не повезло.
Персонал очень вежливый. Спасибо им за это.
Отличное место
Отличная атмосфера
Отличный сервис
Приготовление блюд качество одно из немногих и самых лучшых в Вологде.
PS:
Старайтесь в том же направлении 👍👍👍
Это не 5, а все 10 звезд! Очень уютное само помещение, камерное. Ненавязчивое обслуживание и быстрая подача блюд. У меня был весь калейдоскоп вкусов сошкам в один пазл, а такое редко бывает, всегда какое-то блюдо одно из может не соответствовать ожиданиям: очень впечатлительный коктейль concept club, кисло-сладкий запоминающийся вкус; очень вкусный салат из баклажанов, идеально выполнен по технологии, которую не каждый повар может освоить; зеленое ризотто с пармезаном и кусочком семги с вкусным соусом и чёрной солью; и в конце умопомрачительный десерт «пчелиный улий» (бизе, крем-чиз, малина, апельсиновая начинка)
Одним словом - не ищите пафосных ресторанов, просто зайдите в Dome 1791 и насладитесь вкусом
Очень интересный ресторан: самобытный интерьер старого здания. Рекомендую третий этаж: приятно сидеть под крышей с антуражными балками и старыми кирпичами. Там же можно курить кальян и вейпы: наверху неплохая вентиляция.
Ну и отдельно стоит сказать про кухню: и вкусно, и интересная подача.
Отдельно рекомендую местные брускеты 😁
Хороший ресторан. Были всей семьей. Детского меню нет, а взрослое меню ограниченное, но все блюда, что мы заказали были очень вкусные!!! Отличные напитки. Отзывчивый персонал. Красивый интерьер.
Очень вкусно и изысканно! Были вдвоем с мужем, попробовали 4 блюда - все на высшем уровне. Сервис заслуживает отдельного упоминания - официантка была очень заботлива и, при этом, ненавязчива. Недешевое место, но однозначно стоит посещения! Особенно хорошо для праздничного ужина, свидания.
На фото карпаччо из свежих кабачков, редиса и огурцов и теплый салат с языком и корнеплодами.