Самый идеальный гастробар!!!
Великолепная еда , безумно вкусные коктейли
Обязательно попробуйте шоты , подача великолепная , вкус прекрасный .
Музыка играет не громко , шикарное место для ужина и посиделок с друзьями
Восхитительно!
Ежи - выше всех похвал.
Коктейли очень вкусные, нереальная подача. Попали на акцию в пятницу - 5 коктейлей по 350 руб на выбор. Качество и крепость коктейлей - на уровне!
Отличные морепродукты, осьминог - прекрасен, мидии в сырном соусе - просто ❤️
В восторге! Будем в Сочи - обязательно вернёмся к вам
Пока лучшее из всего что здесь находили!
Приятное, тихое место немного в отдалении от оживленного парка. Были на неделе вечером. Прекрасный выбор вин! Сомелье идеально подобрал вино под настроение ❤️
Классное место!
Вино на выбор хорошее, очень классные десерты и чай груша-облепиха!)
Персонал очень профессиональный и приветливый, всё расскажут и посоветуют. Одно удовольствие от таких работников!
Интерьер приятный, но единственное что смущало - это музыка, на мой вкус то, что играло немного портит атмосферу месту и нужно что-то по спокойнее.
Удачи проекту!
Классный и приятный гастробао, прочитали о нём в материале, где были собраны лучшие рестораны Сочи, и не прогадали. Попали на бизнес-ланч и порадовались: все блюда очень простые, но при этом реализованы в духе гастробара с интересной подачей. Из десертов пробовали латиноамериканский Четыре молока — пальчики оближешь. Обслуживание великолепное, атмосфера внутри приятная, особенно порадовала в дождливый день. В общем, рекомендую.
Вспомнилась песня... Всё ништяк. Вокруг шум. Пусть так. Не кипишуй..
"По Тихому" - идеальное имя для такого заведения.
Персонал работает слаженно, как и должно быть в хорошей команде.
Подстрижены и ухожены, вежливы и деликатны.
Сомелье произвёл впечатление тонким вкусом и знанием предмета.
Кушанья оформлены красиво.
Всё вкусно, великолепно!
Вина превосходные, есть выбор.
Дизайн помещения интересен и мягок.
Дамская комната чиста, запах свежести.
С паркингом не всё так просто.
Всё остальное пять звёзд!
Ах... Забыла.. Морепродукты рекомендую!
Вот так По Тихому и готовятся самые вкусные блюда.. Вкус счастья любит Тишину...
Шикарное заведение, авторская подача блюд, коктейли на любой вкус, винная карта разнообразна, официанты всегда подскажут и расскажут что лучше выбрать на ваш вкус
Ресторан авторской кухни, выбор блюд на любой вкус! Имеется альтернатива алкогольным напиткам, в виде безалкогольных вин! Вкусные блюда, мясо подают с продаркой по вашему желанию!
Раньше очень нравилось заведение, сегодня был просто ужас!
Что б вы понимали, это было новое меню!
На наше замечание , повар дословно сказал : «на вкус и цвет» , а давольно учтивый официант, сказал : « все дело в освещение»
Вот сидим и думаем, какое буйство цвета ! Какая градация благородного коричневого цвета
1.это равиоли … конечно эстетики нет , но хотя б съедобно
2.это тартар (больше похожий на не обжаренные котлеты
3.вишенка вечера , паштет …. Я глазам не поверила!!!!
4. Ну мы видимо, решили все ж найти вкусное и яркое в этом заведении …. Знакомьтесь : десерт … лимонное что-то …у нас случилась истерика от смеха
Достойный ресторан. Атмосфера, дизайн, чистота- на высоте. А кухня😊👍- огонь. Очень порадовал большой выбор блюд из овощей и рыбы. Рекомендую, если хочется чего-то необычного, а главное вкусного.
Классное место!) Были с подругой. Я брала язык запеченый, она - куриную грудку. Взяли ещё по бокалу вина и эклеры собственного производства. Все супер вкусное 👍 Атмосфера отличная. Для нас нашли столик, не смотря на то, что мы не заказывали заранее. Официанты супер вежливые. Отличный сервис. В общем, хорошее, приятное место. Рекомендую 👌
Прекрасное обслуживание; вежливые и услужливые официанты; приятная атмосфера, интерьер; Ну и конечно же еда! Очень вкусное, разнообразное меню. Свежие морепродукты, тар-тар - просто бомба! И цена на бар-тар - очень привлекательна! Ребёнку брали супчик с фрикадельками - доволен, все съел :) Обязательно вернёмся. Рекомендую всем!
Невероятная атмосфера и интерьер. Глаза разбегаются при выборе блюд, всё, что заказывали, оказалось очень вкусным. Всем, кто приехал в Сочи, советую посетить это место
Кухня авторская, красивая подача, по отзывам взяла щёчки и крпченую свёклу.
Салатик интересный, рекомендую. Щёчки тоже выше всяких похвал. Совсем не бюджетный вариант, но зайти стоит.
Еще одно разочарование. Очень нравилось это место, постоянно его посещала. Но теперь в него возвращаться нет желания. Сервис уровня забегаловки. Закуски ожидали 35 минут. При этом официант и администратор считают это нормальным. Говоря, что закуски готовятся из под ножа.
Горячее подали более чем через час, со словами «У нас не заведение быстрого питания, мы все готовим из под ножа». Что уж говорить о том, что такие слова, как «пожалуйста», «спасибо», «извините» просто отсутствуют в лексиконе персонала.
Спасибо! Было очень вкусно. Приятно удивили сервисом, качеством еды и общей атмосферой. Приятный ненавязчивый сервис, отличные рекомендации блюд, которые действительно пришлись нам по вкусу. Великолепные паштеты из скумбрии и цыплёнка, волшебный тар-тар с выверенным балансом, паста с кальмаром и действительно нежнейшие щёчки составили достойное сопровождение отменному портвейну ! Спасибо за приятный вечер!
Посредственный интерьер,меню среднего вкуса. Заказали морепродукты и были они не свежие,попросили заменить,на чтобы получили закатывания глаз и еле как убрали из счета.
Меню интересное,порции небольшие,но готовят вкусно.Есть что попробовать)Интерьер приятный,обслуживание быстрое и деликатное.Цены на алкоголь выше среднего.В челом заведёние понравилось
Пришли в это место отметить др, честно, в начале хотели сразу уйти, музыка громко орет, за соседним столом что-то курят, ещё и холодно..
Но милая девушка официант, нас быстренько пересадила и принесла плед.
Плюсы: красивое место, милый персонал, авторские блюда, необычная подача коктейлей.
Минусы:
По блюдам, они все не обычные и в авторском стиле и об некоторых моментах не предупреждают. Например, мне принесли стейк из языка с морковным пюре, и это было отвратительно и на вкус, и на запах, как кошачий корм, думаю такое блюдо в принципе мало кто сможет есть, поэтому предупреждения обязательны, а то как у нас будет, дорогое блюдо идёт в мусорку.
Ещё очень много сахара было, хотя может это мой заказ так совпал, но и в блюде, и в коктейле, и в чае, было очень много сахара, и получается даже запить нечем было,
поздравительный торт я даже не попробовала, ведь чай был слаще раз в пять
В целом место приятное, просто лично у меня все так совпало, что впечатления немного попортились
Разнообразное меню и быстрая подача блюд; широкая винная карта, сомелье поможет определиться с выбором. Очень приятный интерьер, комфортнее расположение столов, вежливый и внимательный персонал.
Ничего особенного. Обычная кафешка. Суматошные официанты. Визитная карточка - просто неприлично долгое обслуживание. Короче - напрасно потраченное время. Не советую.
1
Посмотреть ответ организации
Яна
Знаток города 10 уровня
9 мая 2023
Место на высшем уровне! Начиная от вкуса и качества еды, заканчивая атмосферой.
Для любителей выпить-сомелье, который может предложить даже безалкогольное вино
Для любителей поесть вкусно, персональная рекомендация :
салат(хрустящие листья салата с теплым ростбифом) - идеальная гармония всего, обязательно к заказу
Суп(зеленей борщ)-прекрасный насыщенный суп с мягкой говяжьей щекой -быстро и вкусно наестся
Основное блюдо(бифштекс из говядины с соусом ремулад) -необычно, сочно, мощно, чем -то может напомнить бургер из-за сочетая мяса с хлебом, к заказу обязательно!
Лепка(черные хинкали с креветками)- а вот тут минус, невкусно. Тесто пресное, липкое, начинка напоминает омлет с помидором.
Обслуживание на высоте, здесь без вопросов
Само место и оформление заслуживает отдельную звезду!
В общем, место обязательно к посещению
Заказали авторский чай «Черника-Лаванда» с черной смородиной. Принесли чайник с красной мякотью и целыми ягодами клюквы, очень сладкий, будто тонну сахара засыпали, пришлось водой разбавлять, чтобы пить) На мой вопрос официанту о том, где здесь черника, лаванда и черная смородина, и почему в меню в составе не указана клюква, молодой человек лишь отошел на кухню, вернулся и сказал, что в чае основа черника-лаванда. Про смородину так ничего ясного сказать не смог. По вкусу черники и смородины не чувствовалось. Ну ладно, если закончились ягоды, ну так скажите об этом нормально. Если я хотела совсем другое, если у меня аллергия, а вы меня не предупреждаете о замене продуктов? Из десертов части не было, а тот, что заказали, мягко говорят, очень сильно отличался от фото))) ягод и орехов в 10 раз меньше) Пришли примерно к середине бизнес-ланча, из второго на выбор уже не было блюда, как рассчитывают потребность - не понятно) Капучино не испортили, на том спасибо) Официант, молодой человек, совсем не заинтересован в гостях, общается «на отвали».
Восторг!! Нам так полюбилось это место) Теперь в каждую поездку будем обязательно заглядывать сюда. Вкусные коктейли, еда, очень приятный персонал, атмосфера уюта! Всё понравилось) Очень очень рекомендую!)
Отличное место, очень уютно и продуманно все от посуды до интерьера. По еде вообще никаких вопросов - необычные и очень вкусные сочетания продуктов. Весьма хорош оказался даже бизнес-ланч, основное меню вообще отличное. Десерты также чудесные!
Дважды праздновала день рождения в этом месте. Кухня интересная. Коктейли вкусные. Хороший выбор вина, которое помогают подобрать под ваши запросы. Каждый приезд в Сочи стараюсь пару раз ужинать именно здесь.
Замечательное место! Отмечали день рождения сестры: вкусно, замечательный персонал, красивый интерьер. Цены доступные. Нам очень понравилось. Уютное, атмосферное место. Рекомендую.
Классный бизнес ланч, приятное место, десерт - солёное мороженое с пеканом и крошкой печенья - ничего вкуснее с мороженым не ела в своей жизни, мягкий и сочный бифштекс и адекватные цены.
Пришли за вином , которого не оказалось в наличии , в меню заявлены морские ежи , их тоже нет. В итоге заказали мясную нарезку оказалась очень вкусная, особенно их фирменный ростбиф. Фланк стейк тоже вкусный. Все вкусно , минус звезда за отсутствие заявленных позиций
Идеальное место! Вкуснейшие тар-тары, а я в них привередливая.. с черемшой нереально вкусно! И не только этот) Осминог очень вкусный, я люблю традиционную португальскую подачу, соус мне показался очень интенсивным, однако по отдельности можно просто тарелку вылизывать! Сервис настолько душевный, что казалось, я в гостях у друзей! Медовик -бомба! Винная карта по бокалам небольшая, но супер подобрана! Отдельное спасибо Эле, она просто влюбила меня в это место. Очень жаль, что не смогла ещё раз зайти. Но теперь есть повод ещё раз ехать в Сочи! 💜🤍
Шли специально в этот ресторан по рекомендации (спасибо Полине) и не пожалели. Ресторан в стороне от курортной жизни и это для нас тоже было плюсом- прошлись по узким улочкам и закоулочкам старого Сочи…
Интерьер милый- уютненько. Мы пришли к 17-00, места были, но мало. Поэтому советую заранее бронировать столик.
Кухня понравилась. Брали щи из щевеля, чёрные хинкали, тыквенный суп и бифштекс из искусственного мяса. Бифштекс очень порадовал- рекомендую, на вкус реально натуральное мясо. На десерт крем- брюле с фехоа- очень по местному, отлично!!! Фейхоа и Сочи для меня как манго и Тайланд;))
Два вида вина безалкогольных тоже очень понравились.
В следующий раз будем в Сочи в мае, надеюсь к Вам обязательно зайдём ещё раз. Официанты приятные в общении, не навязчивые . Спасибо ;))
Ходили сюда несколько раз за неделю. Все блюда очень вкусные и не банальные, большинство с рыбой и говядиной, есть вегетарианское меню. Коктейли также не оставили равнодушными. Персонал приятный, грамонтые официанты, все расскажут и подскажут. Интерьер уютный, спокойная атмосфера, чувствуешь себя как дома.
Как приедем еще, обязательно зайдем в гости. Потому что мы не успели попробовать все блюда и коктейли))
Были там с друзьями 27-го марта 2023 года в понедельник. Обслуживал парень Даниил. Заказала рийет из форели и язык говяжий по его рекомендации. Гарнир к языку был - запечённая то ли вяленаная свекла. Ровно через три часа стало плохо. Два дня лежала не двигаясь, почти в безсознаиелтном состоянии, такого жуткого отравления у меня никогда не было. Друзья ели другие блюда, пили мы одни и те же коктейли. С ними все в порядке. То есть это точно или язык или рийет. Уважаемые сотрудники ресторана, "многоуважаемый" шеф, вы зачем людей травите?!!?! Почему не следите за качеством и свежестью блюд?! Очень хотелось прийти к вам после этого в самый час пик и громко разнести вас при посетителях!! Если бы дело дошло до больницы, к вам приехала бы санэпидемстанция, неужели не беспокоят вас такие моменты?! Позорище! Больше никогда к вам ни ногой и всем знакомым сообщу, что здесь травят!
Боже, это потрясающее заведение!
Невероятно вкусно! Супер приятный официант Георгий, который создал классную обстановку, что заведение останется надолго в памяти, куда будем приходить снова и снова!
Шеф повар Игорь дал отведать блюда, находящиеся на проработке, которые мы оценили на 5 баллов)
Спасибо, все было круто) вернёмся ни раз)
Ходили на ланч, комментировать бессмысленно потому, что нечего, очень разочарованы, всё бездушно и не вкусно! Салат с помидорами и огурцами без заправки, овощи самые дёшевые и безвкусные, зелень уставшая засохшая, есть невозможно, остальные два блюда (окрошка и бифстроган) тоже впечатление не произвели. В целом, осталось ощущение столовки при чём не лучшей, а скорее худшей) Возможно такая ситуация на дневных обедах...но бизнес-ланч за 450₽ не могу рекомендовать и больше на него точно не придём!
«По тихому» был первым местом, которое мы посетили в Сочи. Заведение встретило (точнее нет) нас безразличной хостес, не удосужившейся даже поздороваться. Отличное начало знакомства с рестораном. Посадив нас за грязный стол, она быстро ретировалась. Заказ ждали сорок (!) минут при неполной посадке. Никаких извинений, никаких предупреждений. Видимо, официант потерял к нам интерес после отказа заказать напитки. Еда неплохая, но много масла. Официантов приходится ловить, сами они подходят очень редко. Самым неожиданным стала выходка одного из них: наконец подойдя к столу, вместо предложения заказать что-то еще, официант спросил: «Вас рассчитать?». Впервые сталкиваемся с таким недружелюбным и даже враждебным обслуживанием, где от тебя буквально пытаются избавиться. Первое впечатление от сочинских ресторанов осталось негативным.
Судя по отзывам, многие гости жалуются на сервис. Так что если не хотите испортить себе вечер, только доставка.
P.S. На момент написания отзыва сделали доставку. Блюда ледяные, в салате с розовыми томатами не было самих томатов. Отсутствовал чек. Доставку оплачиваете сами. Девушка (видимо администратор) обещала перезвонить, но обошлась сообщением в WhatsApp: при следующем заказе блюдо в подарок. Почему должно возникнуть желание снова взаимодействовать с заведением при отсутствии клиентоориентированности - непонятно.