Я думаю, только личный опыт поможет Вам понять, что удобнее использовать лично Вам.
Предположу, что если у Вас ежедневно много разных дел, которые Вы собираетесь записывать (купить мыло, позвонить маме, сходить на почту, достать из морозилки курицу и тд), удобнее будет ежедневник. А если нужно просто отмечать важные даты (типа сходить к врачу, встретить друга на вокзале, день рождения троюрдной тети и тд), то еженедельник. Просто если "дел" мало, то большая часть ежедневника будет пустой, это не рационально.