Для получения полноценного опыта фриланс предоставляет меньше возможностей, чем работа на кого то и что бы открыть собственное бюро нужен денежный ресурс, который будет восполним, только прибыльными заказами, а для этого нужны хорошие связи.
Я помню будучи студентом пытался найти рабочее место, только меня никуда не брали поэтому я ушел на фриланс это было очень не прибыльно, и я в итоге за год выгорел и только по окончанию учебного заведения нашел работу и восстановил силы. Поэтому не знаю как складывается у других, мне не видится плюсов в работе на фрилансе, лучше для заработка и тонуса подойдет работа в дружном коллективе и с щедрой оплатой. Конечно, можно поступить, так что получить опыт работы и рабочее портфолио и уже потом дерзать свои силы сняв например коворкинг за одно и общение будет, только вряд ли получиться на что-то существенное заработать, за это время, особенно если это только начало пути.
Свое бюро тоже хорошее дело вложение средств, так же можно поработав на кого-то уволиться и увести клиентов, став конкурентом на рынке услуг прошлого работодателя. Только необходимо развивать и вкладывать собственные силы для успешного продвижения дела, при этом конкуренция тоже найдется на сытный заказ и если уметь восстанавливать собственные силы может быть и получиться, но это не точно.
Тут такая вещь, что область работы как дизайнера, так и архитектора специфична и никто не дает вам гарантий выигрыша все дело в случае, который приведет к успеху и нужно попытаться сделать так, что бы удачных случайностей было больше.