Кто из великих художников возрождения был амбидекстром?

Примечательно, что в вашем вопросе уже есть подсказка на обложке - речь вероятнее всего о легендарном Леонардо да Винчи.

Амбидекстри́я (от лат. ambi — «оба» и лат. dexter — «правый») — врождённое или выработанное в тренировке равное развитие функций обеих рук, без выделения ведущей руки, и способность человека выполнять двигательные действия правой и левой рукой с одинаковой скоростью и эффективностью. Примерно у одного процента детей амбидекстрия бывает врождённой, но Леонардо был обученным амбидекстером.

Искусствоведы считают, что Леонардо родился левшой, но с самого раннего возраста его учили писать правой рукой. Благодаря этому он мог одинаково красиво и правильно писать и рисовать обеими руками.

Галерея Уффици провела изучение одной из работ Леонардо из своей коллекции, известной под именем "Пейзаж 8P". На лицевой стороне работы есть слова, идущие справа налево, как часто писал Леонардо, с указанием даты. На обороте краткая надпись о заказчике картины идет слева направо и намекает на неофициальный контракт.

Изучение двух текстов подтвердило, что оба они были написаны Леонардо, и показало, что он мог прекрасно писать как левой, так и правой рукой.