Я была в Тайланде 1 раз, и тоже выбирала между Паттайей и Пхукетом. Выбрала Пхукет. По отзывам на острове более чистое море и температура воздуха держится постоянно около +30-33. А в Паттайе бывает и +40 (а это для меня жарко). Климат влажный и там и там. Я к влажности привыкла через 2 дня, попутчица на второй день. Было много отзывов, что подцепили ротовирус и взрослые страдали от 1 дня до 6. Не миновала и меня сия участь - 1 день мимо отдыха и экскурсия пропала. В следующие путешествия, я 1 таблетку утром лоперамида через день и порядок. Экскурсии брали: обзорную, в деревню на воде и в парк Као-Лак(точно название не помню, слоны там, сплав на плотах). Экскурсии эти рекомендую. Ездили на завтраках (ВВ) и советую ехать ВВ.