В чем философия развития сельского хозяйства? В здоровой органике или в дешевом продовольствии с пестицидами и удобрениями?

Основная задача сельского хозяйства - обеспечить быстрорастущее население Земли продовольственными ресурсами. Однако мы должны понимать и здраво оценивать влияние человечества на почвенно-климатические изменения. Тогда возникает следующий вопрос: как получить большой и качественный урожай с меньшей площади и минимальным вмешательством в естественные процессы биосферы? В сельском хозяйстве появляется осознанность: осознанное применение удобрений и пестицидов, рациональное и эффективное использование земель и ресурсов, способы сохранения почвенного плодородия и т.д. Всё больше появляется на рынке биологических средств защиты растений и удобрений. Многие фермеры пробуют себя в органическом сельском хозяйстве. Но для полного перехода на органическое сельское хозяйство необходим естественный спрос на продукты данной категории у населения.