А почему они замерзают у двугих видов? Потому-что через конечности идёт большой поток крови, в них много нервных окончаний. При понижений зательной (экстракорпоральной) температуры организм начинает терять большое количество энергии. Чтобы этого не происходило, нервные окончания посылают прямо в мозг сигнал, что вокруг очень холодно, так холодно, что можно совсем замёрзнуть. Испытывая нестерпимые муки холода, организм принимает все необходимые для сугреву доступные ему методы. У птиц же поток крови через лапы не такой уж сильный, через них много энергии не уйдёт, они состоят из морозоустойчивой ткани, вот птицы и не мёрзнут.