Можно ли увеличить урожайность в поливном земледелии, используя для полива газированную воду? Двойная выгода - утилизация выбросов СО2.

СО2 растениям нужен в основном уже в период с момента образования первого листа до конца вегетации - т.е.  совсем не в первоначальный "подземный" период; поглощается СО2 преимущественно листьями - корнями существенно меньше;  да и в почве есть собственные источники СО2 - жизнедеятельность микроорганизмов, разложение органики и т.п.
Так что существенного влияния именно на первоначальной стадии развития растения, вероятно, полив газированной водой оказать не должен. А вот дополнительное снабжение СО2 тех же тепличных растений уже после всходов - практика известная и распространенная. Позволяет ощутимо увеличить продуктивность растений и даже повысить их устойчивость к болезням и вредителям.

Утилизировать СО2 это определённо не поможет, поскольку он практически сразу весь улетит из воды в атмосферу. 

По этой же причине крайне маловероятно, что такая вода значительно повлияет на урожайность.