Лена, правильно и так, и так. А почему так называют? Потому же, почему чёрного леопарда называют пантерой, большую панду — бамбуковым медведем, дельфина — морской свиньёй и т. д.
Разные народы называли одно и то же животное по-разному. Для того чтобы понятно было о ком идёт речь придумана биологическая классификация, где каждое животное имеет латинское название. Снежный барс называется Panthera uncia.
Кстати, биологическая классификация уточняется и исправляется по сей день. Насколько мне — чайнику в биологии — известно, то большую панду ещё недавно причисляли к енотам, но генетические исследования показали, что это всё-таки медведь, а не енот.
Да простят меня эксперты-биологи за мой детский ответ на детский вопрос.
:-)