Я считаю, что ассистент нужен. Так как это в любом случае помощь, и вместо того, чтобы сидеть до потери пульса, не успевать со сроками, лучше взять ассистента, распределить правильно обязанности. Чтобы времени хватало и на работу, и на отдых. Самое главное - это правильно донести, рассказать и объяснить его задачи.