Мне не понятна сама постановка вопроса: нам предлагают оценить Ван Гога или же Ирвинга Стоуна - автора романа "Жажда жизни"? Ведь герой книги не Ван Гог, а персонаж, созданный писателем. Следовательно, речь может идти о том, кем в большей степени - сумасшедшим или гением - показался читателю герой романа?
Если вопрос именно в этом, то мой ответ прост: герой романа "Жажда жизни" безумный гений.
Если подобным вопросом задаваться в отношении реального Вани Гога, то и он был гениальным художником и одновременно человеком с серьёзным психическим расстройством личности.