Лучший
Потому что у нас уже есть заимствованная приставка "ре-" из латинского языка - регресс, регенерация, реконструкция... Поэтому заимствованному из другого языка слову, в котором есть эта частица, гораздо легче встроится уже в существующую систему, чем образовывать новую - язык штука интуитивная и люди просто говорят и пишут так, как им привычнее.
Пробиться через это могут только личные имена, названия и термины для узкого круга людей (например, мы называем Subway "Сабвеем", хотя все остальные слова у нас, опять-таки, с латинской "суб-" - субподрядчик, субкультура, субъективность).
Оба варианта неправильные, потому-что такого слова в русском языке нет. Правильное слово — переделка. Всё ясно, понятно, можно посмотреть в словарь у проверить правописание...