Чаще всего просят организовать там зону для хранения,например стульев для гостей или стола.
Для курящих зону кальяна.
Так же был запрос на место для собаки, которой жарко в основной квартире.
Место для фитнеса с небольшой стенкой и даже съемной грушей.
Все зависит от размера лоджии, а так же задач которые нужно решить при разработке дизайн-проекта.