Отличный вопрос, Сергей!
Как практикующий дизайнер я имею аккаунты на обоих сайтах и из своего опыта могу сказать, что эти площадки немного различаются по направленности.
Дрибббл прекрасно подходит для показа красивого финального результата и для подчеркивания самых интересных фишек в работе - вы можете просто показать их крупным планом, подсветив для сообщества. Сообщество к слову там максимально американское.
Биханс наоборот сфокусирован именно на кейсах. Вы легко можете расписать во всех деталях именно процесс работы, показав как пришли к тому или иному решению. И такой формат подачи очень ценится - например получить внутренние ачивки вы можете только за оформленные кейсы. На площадке представлены дизайнеры и студии со всего света.
Аудиторию набирать одинаково сложно на обеих площадках - ваш контент может прекрасно заходить на одной и вообще не взлетать на другой. В идеале нужно вести обе площадки и относится к этому как к эксперименту - не ожидать сверхуспехов в первые дни, постараться понять формат каждой и загружать контент постоянно. В этом случае практически без вариантов вас ждет успех.
Бонусом Биханса является то, что его можно показывать потенциальному работодателю - кейсы красиво выглядят, можно сделать полноценный сайт портфолио, если у вас есть PRO подписка на ресурсы Adobe. Но и Дрибббл тоже дает такую возможность с про подпиской, и они добавили формат кейсов, так что считаю площадки пытаются унифицироваться и стать максимально полезными для дизайнеров. Поэтому пробуйте и выбирайте, что вам понравится больше!