У меня скол на месте коренного зуба (уже мертвого) выше уровня десны. Мне нужно теперь удалять эту стенку или можно все оставить как есть?

При сильных разрушениях зуба правильным способом его восстановления является вкладка или коронка. В Вашем случае это коронка. Скол уже произошел потому, что зуб подвержен разрушению, и чтобы его сохранить и предотвратить дальнейшее разрушение, нужно поставить коронку.

Чтобы решить, следует ли удалять ли зуб или перелечивать каналы, нужно сделать компьютерную томографию и посмотреть, нет ли скрытого воспаления в области верхушки корня и пародонте (тканях, окружающих корень), и проверить, правильно ли запломбированы каналы. Коронка не ставится, если нет достаточно хорошего основания, а основанием служит хорошо пролеченный зуб.