Гуляш из свинины с подливкой.
Свинину нарезать мелкими брусочками. Лучше взять филе или шейную часть. Обжарить в растительном масле. Добавить нарезанный лук, специи и соль.
Через 10-15 минут жарки добавить столовую ложку муки, ложку томатной пасты, сахар, соль, все перемешать. Залить кипяченой водой, чтобы мясо было полностью закрыто. Гуляш готов!