Пробовал много рецептов... даже подсмотренный в инете в хлебе.. Честно? С хлебом вообще пожалел что сделал...провозился в предвкушении кучу времени ,а в реальности разочарование. Из личного опыта сделал некоторые выводы (вы вправе с ними не согласиться). Самое главное в маринаде для шашлыка это крупная соль, лук, перец молотый( но только не готовый, а из мельницы- он... Читать далее