Если отталкиваться от "экологии" - то несомненно, придя в гости с корзиной фруктов и овощей - Вы гораздо меньше "нагружаете" планету углеродным следом и процессами утилизации.
А вот на алкоголь, как и на тортики, увы - люди тратят приличное количество энергии и материалов, которые своим "углеродным следом" (как сейчас просто модно и современно говорить) и последующей утилизацией упаковки (стекла - в бутылках, пластика и бумаги - в упаковке тортов) - приличнее загрязняют планету.
Однако - даже самый упоротый экологист скорее всего не будет дарить картошку, батат и яблоки - любителю и ценителю вина.
Посему, я скажу Вам так - в свой единственный в году День Рождения - я (да простит меня Планета Земля) - с гораздо большим удовольствием получил бы в подарок пару бутылок отличного вина, чем корзину с пусть и экзотико-тропическими "вершками и корешками".
Надеюсь мое мнение и намек по Вашему вопросу понятен... 8-)))