Это исключительный Брюссельский классический сэндвич, ставший недавно весьма популярным среди студентов.
Вкусный бутерброд делают из половины багета, а начинкой для него служат жареное мясо, картофель фри и соус на выбор. Те, кто не боится гастрономических экспериментов, могут попробовать заказать комбинацию одновременно до 10 различных соусов.
Каждая фритерия старается придумать свой оригинальный вариант горячего бутерброда или его подачи. Добавляют в него целый стейк или сосиски, или котлету, как для гамбургеров. Нередко в начинку кладут овощи: кусочки помидоров, свежий салат или тёртую морковь. Стоит это объедение около 5 евро.
После взрывов в Брюсселе в марте 2016 изображения Mitraillette были распространены в соц. сетях Бельгии и за рубежом в знак дружбы и юмора.
В Эттербеке продают самую длинную бельгийскую mitraillette размером 130 сантиметров (51 дюйм).