Какие блюда кубанской кухни вы знаете и готовите?
Еда, напитки и кулинарияЕда+6
Veronika KandaurovaГастрономия
· 2,5 K
РЫБА моей мечты -это современный рыбный магазин с собственным производством. · 2 авг 2022 · голдфиш.рф
ОтвечаетNikolay Savenko
Был несколько раз на Кубани и пришлось отведать шурубарки, это такие вареники в которых в качестве начинки используется рубленное мясо , специи и лук. Все это дело томится в чугунге со сливками, блюдо получается сочным и невероятно вкусным.
1 эксперт согласен
Специализированный магазин "КофеЧай" . Продажа, консультирование по ассортименту. Весовой... · 29 июл 2022 · kofechai-shop.ru
ОтвечаетЛилиана Авдеева
Знаю про знаменитый кубанский борщ в котором важно мелко мелко нарезать все овощи, а также использование полосатой свеклы(буряка).
Еще пробовала их кровяную колбасу, она более плотная, чем украинская и менее жирная. Еще популярна на Кубани щучья икра, пробовала, но не в восторге). Еще знаю их вкусные маринованные баклажаны. Однако готовить кубанские блюда самой ни разу... Читать далее