Баодзы готовят из теста, похожего на то, используемое для сладостей в стиле «бисквит»: миксером смешивают муку, соль, сахар, яйцо и немного масла. Наиболее популярной начинкой для баодзы считается творожно-кленовый. Обычно для добавления вкуса используют кисель, ягоды, шоколад и другие ингредиенты.