Но не кавы, а производителей, которые начали выпускать особые вина премиального качества под своей маркой. Забыл термин! (В РФ их практически нет).
В 2019-м девять каталонских производителей кавы вышли из аппеласьона Denominacion de Origen из-за несогласия с официальной политикой классификации. Они объединились в ассоциацию Corpinnat, ориентируясь на ручные способы обработки, локальный виноград и органическое земледелие.
Во! Спасибо!