В грузинской кухне есть блюдо чашушули. Что это такое? Как его готовить и где можно попробовать?

Чашушули это мясо ( телятина) тушеное с помидорами и специями. Мясо тушат до готовности в небольшом количестве воды, потом добавляют рубленые помидоры , хмели сумели, ну и зелень - кинзу базилик.