Анна, к сожалению, с вашими моноблоками вы брызги не снимете.
Вам нужен свет с очень маленькой длиной имупульса. И лучший выбор это генераторный свет. Именно генераторы используют для съемки быстротекучих процессов (взрывы, струи жидкости, итд).
Классика жанра это генераторы Broncolor. В студиях они не часто, но встречаются.