Там написана традиционная исламская шахада (свидетельство, можно сказать, символ веры) Нет Бога, кроме Аллаха, Мухаммад - пророк Аллаха (لا اله الا الله و محمد رسول الله). Такая же шахада - на флаге Саудовской Аравии. К слову, и на предыдущем флаге Афганистана тоже была шахада.