В случае прекращения налогоплательщиком деятельности в качестве ИП/ЮЛ, в какой срок нужно подать заявление о снятии ККТ с учета?

По закону сроки не установлены. Но есть пару моментов.

1) Если есть ЭЦП, то лучше снять ДО закрытия ИП, т.к делается за 5 минут. И после снятия мы освобождаем номер кассы для дальнейших регистраций в ФНС.

2) Если ничего не делать, ФНС снимет ее в одностороннем порядке с учета, после закрытия ИП. Но архив накопителя все равно стоит предоставить в ФНС, т.к будет не завершенный документооборот по номеру кассы.