Здравствуйте!
Извиняюсь, в вопросе ошибка, суть понятна, но интерпретировать вопрос можно по-разному.
В средневековье во времена Золотой Орды, когда на международном рынке приходилось общаться, в основном, на тюркском, примешивались различные диалекты и языки других народов. Такую смесь лексем называли "койне", возможно, от слова "кайнау"-кипеть, т.е. кипешь из языков.
В 80-е годы на территории Донецкой области также функционировал странный язык, который называли русским. Русским он являлся только в основе, но содержал в себе украинские и греческие слова, которые были понятны всем, проживающим на этой территории. Конкретный термин, обозначающий это явление, мне не известен.