Количество источников для подготовки к олимпиадам бесконечно, и всё же я советовала бы несколько направлений.
- Решение комплектов заданий перечневых олимпиад на olimpiada.ru.
- Лекции. Циклы лекций на/в Сириусе, АПО (Ассоциация победителей олимпиад). Видеолектории есть у некоторых вузов.
- Научно-популярная литература по лингвистике. Шанский, Успенский, Панов, Плунгян… Обратите внимание на списки рекомендуемой литературы, которые есть на страницах перечневых олимпиад.
- В разных формах и форматах современные лингвисты (много видео в сети, статей и т.д.): Зализняк, Плунгян, Левонтина, Иомдин, Пеперски, Кронгауз и др.
- Отдельно рекомендовала бы найти сборники ЛЛШ (Летняя лингвистическая школа). Есть книги (вот это настоятельно советую найти), есть много информации на их сайте.
- Самый грустный и важный пункт: учебники филол. факультетов. По старославянскому, по современному русскому. Тут, конечно, с преподавателем.