Прилагательные подстраиваются под неизменяемые существительные: красивое/ые пальто, указывая на число, а как быть со словами метро, молоко?

1. Слово "молоко" относится к вещественным существительным, которые имеют форму только единственного (например, молоко, олово, аспирин) или только множественного числа, (например, духи, щи, обои). Соответственно, с ними сочетается только одна временная форма прилагательного: дешевое молоко, изысканные духи — независимо от того, говорите вы об одной упаковке или многих.
2. Слово "метро" не вещественное, оно вполне сочетается со множественным числом:

Московское метро — лучшее метро мира.
В этой статье мы расскажем вам про лучшие метро мира.