Почему мясо курицы называется "курицей", а мясо коровы – " говядиной"?

Здравствуйте, очень интересный вопрос давайте рассмотрим историю слова мяса. Слово «мясо», означающее «тушу или часть туши убитого животного, которая предназначена для употребления в пищу», входит в словарный состав русского языка с XI в. Данное слово является исконным, т.к. пришло из старославянского, адаптировавшись в древнерусском. Коллега говорил, что мясо курицы, рыбы просто содержат меньше процента белка по сравнению с другими видами мяса может это и повлияло на это. Моя догадка, что возможно из-за размера и качества мяса, ибо курица, это диетическое мяса, а рыба попросту богата жирами от этого и идут разделения между ними, но если рассматривать подвиды, то мясо курица-это дичь, поэтому и отнесли к отдельному виду "Птица" и по тому же принципу рыбу. Но мясо остаётся мясом не в зависимости как называть это.

На самом деле забавно) курица курятина, теленок телятина, свинья свинина ) почему же тогда говядина)) Было бы прикольно , если бы мясо коровы называли не говядина а например коровятина или коровина ! или корова называлась бы Говяда )

слово говядина происходит от древнеруского говядо так раньше называли коров и в древности так называли мясо не только коров но и всего крупного рогатого скота

Не слыхал, чтобы куриное мясо так называли. Курятина - да, называют. Потому что не совсем мясо. Это существо, которое даже солнечного светаине видело, скорее всего, и только ело специально приготовленный корм.

Курица - птица и другие в пищу ежедневно не возбранялись, говядина от разговеться по окончании Поста Церковного. Но всё что даёт корова к ежедневном можно. 😁